女人心烦就吃它，清心养血，绵软香糯，一周浮肿小一圈！
这是一碗很好吃的糖水，我经常煮，每次都要吃两碗。尤其是非常适合心烦、水肿的女人，很多人会有水肿的情况，吃赤小豆和红豆能起到很好的利尿消肿的功效。妈妈最喜欢的是拿赤小豆或者红豆和鲮鱼一起煲汤食用，但是赤小豆不如红豆好吃，虽然赤小豆的药用价值比红豆高一点，但从吃货的角度出发，我更爱红豆，红豆还可以煮各种糖水，如果换成赤小豆感觉会很奇怪。
红豆不仅富含铁、维生素B2和膳食纤维，而且它的皂角苷有很强的利尿作用，能改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，有瘦小腹的作用。红豆更具有补血益气、清热祛湿、消肿解毒、清心安神的功效。
【红豆年糕丸子糖水】
【材料】：
红豆半杯，年糕半碗，红糖适量，冰糖/白糖适量（平时我只用红糖，如果要味道更好，可以再加一点冰糖或者白糖）
【做法】：
1.红豆洗干净浸泡过夜，或者浸泡一会加一点水放入冰箱冷冻，这样比较容易煮，或者用高压锅，简单粗暴又快速！
2.把红豆放入锅里，加入水，煮至软烂。不要问我煮多久，泡发程度不同、火力不同、锅具不同等原因需要的时间也不同，如果要快，建议用高压锅。
3.年糕条切成小块，放入煮好的红豆沙里。
4.加入红糖、冰糖/白糖煮至年糕软糯就可以了，年糕煮的时间是浮起来一分钟左右。
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