暖暖廣東|一屋包羅萬象,廣州西關大屋!

說到廣州文化的縮影,是不是腦海就浮現出西關文化,而西關大屋,就是其中西關建築文化的精髓。逛過網紅打卡地永慶坊,又參觀過粵劇名伶紅線女也讚賞的粵劇藝術博物館!多走兩步,來到荔枝灣湧,這裡有由一間典型的西關大屋改建而成的「西關民俗館」。

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說西關大屋,不得不說大門,非常有代表性的,西關大屋大門一般由三道門構成,第一道是屏風門,象兩面窗扇,擋住了外面路人的視線。特色的是第二道門,叫趟櫳門。趟櫳門是古老的“防盜門”,形似一個大的木框,中間橫架著十幾根圓木,圓木一定要單數,不能雙數。趟櫳門左右開啟,既通風又保證了基本的安全。 嶺南地區天氣炎熱潮溼,住所講究通風透氣,屏風門和趟櫳門正是起到這種作用。第三道門是真正的大門,舊建築多半是這種門。

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「荔灣博物館」為民初的中式庭園、西式建築的富商別墅。運用了西式建築風格,羅馬柱、希臘拱門,豐富地展現了西方的建築特色。博物館分三層,展出了陳氏書院、西關大屋、騎樓、西關民俗等名勝古蹟的圖片、資料;西關各類專業街、傳統老字號、粵劇八和會、私夥局等體現“荔灣風采”的圖片、資料;詹天佑、陳少白、趙少昂、李文田、李曲齋等荔灣名人的作品及有關資料。

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清末時期,廣州外貿非常繁榮,富商多聚在城西一帶,選擇了在空氣清新、交通便利的西關建造住宅,結合中西、匯通南北的基礎上,建造了從平面佈局、立面處理、建築設計到細部裝飾方面都別具風格的西關大屋。西關民俗館以復建的西關大屋為主體建築,通過家居擺設、情景陳列局部再現傳統西關大屋的典型模式及西關住家的生活情態和文化景觀。

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內部陳設以明清廣式傢俱為主,在樓梯迴廊,空置房間等處輔以“西關大屋建築意境”、“西關民俗風情”、“婚嫁習俗”、“節令習俗”等展覽,籍以全面展示以西關大屋為居住載體的西關人家的生活習俗及昔日“西關角”、“住家林”的神韻。

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民俗館採用三開間佈局,正對門口的是正廳,是供奉祖先和家人聚集的地方,裡面的傢俱按對稱擺設,桌椅皆是名貴的酸枝製成;正廳前近天井上方前有一用木版拉花秀雕而成的花罩,把大廳和天井分隔開;而正廳上方,還搭建有神樓,用於供奉祖先;正廳後面用屏門圍隔成頭房,是家中最老的長輩居住之處;頭房後是二廳,是家人用膳之處。

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富貴人家多聚於西關,文化教育事業也相應發展起來,至清朝晚期,廣州有三百多傢俬塾,大多設在西關,且女子私塾增多,新式學校日趨完善,就讀的西關小姐就越來越多,成為以後廣州“美女”的代名詞。“西關小姐”以群體的形象集中體現和代表了時代前進和潮流的方向,代表著廣州女性解放的先聲,代表著近代廣州最風雅和繁華的生活。西關大屋內小姐的閨房擺設精緻、文雅,充分體現了小姐們舒適的生活和高雅的品味。床的雕工異常精湛,令人回味無窮。

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一室小景,包羅萬象,道盡了西關大屋的精妙之處,濃縮了廣州風情。

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民國初期,西關商人的房子被大量拆除,西關大屋在鼎盛時期有800多間,現在尚存不足10間。

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「蔣光鼐廣州故居」位於龍津西路逢源北街87號。主樓有三層,一層擺設了舊傢俱、留聲機等物品,二、三樓將各房間闢作展廳,重點陳列蔣光鼐將軍生平事蹟。蔣光鼐故居建於民國初年,是近代典型的嶺南大宅民居,1993年被列為廣州市文物保護單位。2011年5月14日,經修繕布展後正式對外開放,展出了蔣光鼐先生後人捐贈的200多件珍貴文物資料。

蔣光鼐(1888—1967),早年追隨孫中山,參加了推翻清朝統治、討伐北洋軍閥的鬥爭;1932年,作為國民黨第十九路軍總指揮,率領全體將士,打響了自甲午以來抵抗外侮的第一槍即著名的“淞滬戰役”;1933年,與李濟深、陳銘樞、蔡廷鍇等發動“福建事變”;1937年,在共赴國難的號召下,在兩廣地區指揮抗日戰爭;新中國成立後,歷任中華人民共和國紡織工業部部長、全國政協委員會常務委員、中國國民黨革命委員會中央常務委員等領導職務。1967年6月8日病逝於北京。

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歷史上的荔枝灣舊址,北至冼馬湧,和象崗西面的芝蘭湖相通,西至西場注入珠江,是廣州市歷史袤久的風景名勝,素有“小秦淮”之稱。現在的荔枝灣湧呈現出的西關風情,天下僅有。一河兩岸的景觀,既保留了舊時建築的風格,又增添了鮮豔的花草來襯托。在過去,廣州城西門外的西關北部叫上西關,南部稱為下西關,曾是富商權貴的聚居地,從清末起被稱為新荔枝灣。現在的「荔枝灣湧」兩岸浦滿鮮花,店鋪林立,賣的都是廣州的傳統小吃。

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說到廣州名小吃,雞公欖就是廣州著名的傳統小吃,用上好的白欖經過複雜的工藝醃製加工而成,有甜、鹹、辣。甜的是和順欖,鹹的是甘草欖,辣的是辣椒欖。雞公欖的名字源於賣欖人為了吸引顧客,把一隻色彩繽紛的紙紮大公雞模型套在自己身上,吹著嗩吶叫賣,穿街過巷賣橄欖,而且賣欖人能用嗩吶摹擬公雞的叫聲,‘嘀嘀嗒、嘀嘀嗒、嘀嘀嗒、嘀嘀嗒’,用廣州話來說就是“雞公欖、雞公欖、雞公欖,雞公欖”,因此,稱之為“雞公欖”。另外雞公欖還有一個別名叫“飛機欖”,賣欖人要把欖拋上三四層樓高。要是你從樓上拋下錢,他可以把用小塑料袋裝好的雞公欖準確無誤的拋入你的窗戶裡!這個橄欖就象是坐飛機上去的,所以又叫飛機欖。

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荔枝灣的巷子裡有一棵非常有型的樹,「石上飛榕」是一棵長在太湖石假山上是細葉榕,據說是當年燕雀帶來的種子撒落在石山上長成的。經歷近百年,樹幹氣根和山體盤繞結合,形成了今天這樣蔚為壯觀的天然大盆景,絕對是嶺南石盆景的一絕。

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有朋友會發現在荔枝灣湧畔有一座「四面佛」,這是當年泰國友人贈送給葉選平的,之後轉送給荔枝灣博物館。四面佛上貼滿彩色馬賽克,四面佛的正面,整個佛像是四面八手。佛的四面分別代表慈、悲、喜、舍。四面佛的後面,八隻手持法器,是賜世人以福德、健康、財富、智慧。

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荔灣博物館

地址:廣州市荔灣區龍津西路逢源北街84號

門票:10元

電話:020-81939917

開放時間:週二-週日8:30-17:30,17:00停止售票,逢週一閉館(法定節假日和特殊情況除外)


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