核心提示：常客隆生存之道，“以大博小”和“以小博大”。在村鎮，以經營面積較大的賣場為主，滿足消費者一站式購齊；在競爭激烈的城鎮，則重點佈局小而美的社區生鮮加強型超市。
江蘇常客隆
常熟，全國百強縣排名第四，是以貨架產業領銜的中國零售業商用設備兩大聚集地之一，當然，這裡也有一家土生土長的“以農村包圍城市”起家的本土零售業龍頭——常客隆。
“常來常熟常客隆”，不久前，記者一行在綿綿細雨中來到這個有著106萬人口的蘇南小城，參訪江蘇新合作常客隆連鎖超市有限公司（以下簡稱：常客隆）。
常客隆董事長包乾申說：持續的創新力是常客隆的立身之本，也是這家企業能以銷售額40多億元在中國連鎖百強中排名第86位的基礎。
讓常客隆引以為豪的，就是把開在自己身邊的零售巨頭沃爾瑪打敗，撤出了常熟。包乾申說：我們的成本比他們有優勢、商品價格更便宜，這讓沃爾瑪很頭疼。成本優勢來自於建立在田間地頭的“直採配送中心”，能夠源源不斷把新鮮的蔬菜送到各個門店。
讓包乾申自豪的還有，當年憑藉成本優勢把中國本土便利店龍頭“可的便利”打敗，撤出常熟。
記者在採訪中得知：在常熟縣城，既有沃爾瑪、麥德龍、大潤發、歐尚這樣的外資企業，也有本土化的零售企業永輝，可以說競爭非常激烈。
常客隆正是憑藉其“創新力、商品力和親和力”不斷加厚自身成本優勢，為當地消費者帶來性價比最高的商品。
江蘇常客隆
創新力：從業態到商業模式
2018年7月5日，常客隆國貿中心無人店、9月15日政務中心無人店相繼開業。用常客隆陶鎔總經理的話說，這些無人店是一種業態探索，還有一個人值守，就是要通過這樣的方式探索如何為商務人群和政務人群更好的服務。
在常客隆的業態中，有大賣場、社區生鮮加強型超市，有“農改超”的綜合超市，有星光城市超市這樣的以進口商品為主體的“高檔超市”，還有便利店，也有即將大規模發展的社區生鮮店。
常客隆的經營策略是：“以大博小”和“以小博大”。在村鎮，要以經營面積較大的賣場為主，滿足消費者一站式購齊；在競爭激烈的城鎮，則重點佈局小而美的社區生鮮加強型超市。
龍商網&超市週刊記者來到常客隆報慈新村店時，俞店長正蹲在貨架旁補著貨，三百平米的小店內，生鮮經營面積佔到近40%。這家店位於較老的社區、購物者以老年人居多，客單價不到三十元，但是，每天的營業額能達到3.5萬元。
“老百姓的重複到店率很高，基本就是隨用隨買。”俞店長介紹說，這家生鮮加強型社區超市是改造升級店，改造後門店人力減少了，銷售卻增長明顯。
常客隆旗下的電子商務平臺家易樂成立於2013年，是我國縣域零售企業中“最早玩電子商務”的企業之一。龍商網&超市週刊記者在常客隆的家易樂電子商務平臺看到，這裡還有攝影棚，專為商品拍攝廣告用。
記者瞭解到，家易樂電子商務不斷推進，微團業務同比增長127.8%；自提點模式完善，通過和門店合作提升客戶體驗感；完善分銷系統，為線上線下搭建購銷平臺。靠大聯強，開展多平臺業務合作。
同時，常客隆在所有門店組建社區微信群，至今已建群173個、惠及38388戶家庭，已擁有了一批忠實顧客，每天在群內下單、復購，基本實現了“線上常客隆、線下常客隆”的同步發展。
常客隆還有一個創新，就是購物卡的銷售。包乾申說，自從三公消費緊縮以來，常客隆的消費卡推銷模式也實現了從單位型到家庭型的轉變。為了提高大眾接受度，我們在原有購物卡的基礎上，創新推出了喜卡、寶寶卡、禮卡、狀元卡、星座卡、電子禮品卡等消費卡新模式，同電視臺合作進行宣傳推廣，在全行業消費卡銷售普遍下降的情況下，我們全年消費卡不降反增，年銷售額在4000萬元以上，同時也穩定了來客數，為公司增加了現金流量。
龍商網&超市週刊記者在常客隆的不少店內發現，有些端頭上陳列著“星座卡”，這種卡上有面值，從幾百到一千不等，設計精美，具有一定收藏價值。
在常客隆的便利店，最晚營業時間到凌晨1點，這是企業在考察了日本便利店之後做出的決定，因為，常熟到了半夜基本沒人了。包乾申把它稱作“601模式”，有的店甚至在晚上11點就打烊了。
江蘇常客隆
商品力：蔬菜生鮮從田間地頭直採
常客隆是中國商超零售企業中第一家把配送中心開到田間地頭的。
在距常熟市中心半小時車程的地方、在四周遍佈的農田裡，一個常客隆三萬多平米的配送中心就建於此——2010年8月17日，常客隆成立了常熟市曹家橋農副產品交易中心冷鏈配送中心暨江蘇董浜蔬菜專業合作聯社。
送菜的農民把每天收穫的新鮮蔬菜拉到這裡售賣，稱重記錄後，農民的銀行卡上就會收到今天的收穫。龍商網&超市週刊記者在一面牆上看到，有許多學校被特意標出來，這是他們所做的toB市場直接配送。“客戶還有很多是機關單位和商業銀行的食堂。”包乾申說。
從田間地頭到每一個門店，強大的蔬菜供應鏈體系，讓生鮮商品具有了價格優勢和成本優勢。
“這就是一些企業無法和我們競爭的原因。我們成本低，特別是生鮮商品價格低，能給老百姓帶來直接的實惠，所以，企業的生命力強。”包乾申說。
如今，常客隆有網點總數超千家，每年有超15億元的農副產品進超市，同時，常客隆連接農副產品種養殖基地120家，解決就業超萬人。商品力也“保衛了消費者舌尖上的安全”，在常客隆出售的生鮮商品，都有一套溯源體系，消費者一查便知商品屬性，從哪裡來，產品的安全性如何。
2011年7月28日，正式啟用常熟市曹家橋農副產品交易中心冷鏈配送中心，標誌著常客隆開啟了為農服務的新窗口；2012年4月23日起，正式啟用了新合作常客隆農副產品物流中心。
在城市，以家易樂生鮮直投為核心，於2013年6月28日正式啟用新合作常客隆電子商務中心暨家易樂生鮮直投站，第一家家易樂生鮮直投站——中南世紀城生鮮直投站開業，全方位保障了消費者舌尖上的安全。
親和力：解決“最後一公里”需求
包乾申說，超市是“超人”行業，都是5+2上班狀態，也是白+黑狀態，這就需要“堅持”。
他講了一個常客隆創業初期建第一個大賣場時的貸款經歷，可謂曲折。六百萬的貸款千辛萬苦搞定後，第一個大賣場2002年在常熟誕生，立刻引領了消費風潮。
常客隆還是中國零售商超企業中“精準扶貧的代表”，也因從田間地頭到賣場的供應鏈條，讓企業在當地具有了無比的親和力。
為提升常熟城市家庭生活品質，新合作常客隆於2015年2月14日建成啟用了常熟市第一家以兒童為主題撬動點帶動家庭全生活化消費的大型商業中心——常客隆星光天地，是目前常熟地區體量最大、級次最高的全業態休閒、娛樂購物中心，成為時尚生活新地標。
2016年5月14日，秉承著國際與本土相融合的理念，新合作常客隆上海自貿區進出口公司成立，第一家星光天地購物中心跨境體驗店順利開業，這也是常熟市第一家以時下最熱門的“海淘商品”服務常熟消費者的專業機構。
2018年10月27日，新合作常客隆公司和蘇州農發集團簽訂合作框架協議，標誌著新合作常客隆新一輪對外發展的全面啟動。公司同蘇州農發集團達成合作後，將全面推進蘇州市區內農改超業務，重點推進社區生活超市，以及線上家易樂生鮮直投模式，為新合作常客隆構建大市場、拓展大網絡、打造大品牌打下堅實基礎。
包乾申說：未來我們在供應鏈和自有品牌上做足文章。現在，“家易樂”自有品牌佔有率還不到5%，未來發展空間巨大。（來源:超市週刊 作者 老愚 東風 楊躍）
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