生漆又稱土漆，它是從漆樹上採割的一種乳白色純天然液體塗料，接觸空氣後逐步轉為褐色。生漆的經濟價值很高，具有耐腐、耐磨、耐酸、耐溶劑、耐熱、隔水和絕緣性好、富有光澤等特性，是軍工、工業設備、農業機械、基本建設、手工藝品和高端傢俱等的優質塗料。
生漆的採收過程在民間稱為割漆，割漆是一項古老行當，又髒又累還容易中毒，隨著各種化學油漆的出現，割漆的行當基本消失。只有極少數山區中的老人仍然堅持著，重慶酉陽的孫明旺老人就是一名割漆匠。
孫明旺老人今年72歲，重慶市酉陽土家族苗族自治縣鍾多街道鍾坨村人，他就是這項老行當的堅守者。他說：割漆季節，首先要上山找漆樹，在漆樹上綁上木棍作為上下的梯步，清理樹皮雜質後為漆樹開口放水。
放水一般需要5天，正式割漆時，從樹幹最高處開始再到樹底下收場，用漆刀割開樹皮，每割一刀就在下面插上一個貝殼 讓漆樹汁液流進貝殼中，等上一個多小時後開始收集貝殼中的生漆，然後裝進盛漆的竹筒中。
割漆很辛苦，在長滿荊棘的山林中穿行，臉和手被帶刺的灌木枝條劃出許多傷痕。在樹上爬上爬下也非常危險，漆液濺在身上、臉上和手上洗不掉。漆樹是有毒的樹種，它的漿液沾染到人的身上會產生過敏反映，皮膚紅腫，奇癢難忍。一般人都躲著這種樹，孫明旺老人常年接觸這些生漆，體內產生了抗體，身體對漆樹毒沒有反映。
現在生漆不多，漆價在每斤500元左右，孫明旺找村裡承包的漆樹，如果遇到好的年份，一年能收割150斤左右，以前以前漆樹數量多，最多一天能收穫3斤左右的漆，割回家的漆一點都不愁銷路。
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