2019春茶開採
春暖花開，茶香滿園。近段時間，隨著氣溫的上升，長興各地的茶葉紛紛開始採摘。
3月17日，在和平鎮灘龍橋村霞幕山，百歲爺茶葉基地的春茶首次開採。
全媒體播報員鄒黎/攝
3月18日，茶農們穿梭在和平鎮基隆塢茶場內採摘今年首批春茶，目前茶場150餘畝紫筍茶進入開採期。
全媒體記者 吳拯/攝
長興縣水口鄉金山村的茶山，本地的採茶工們已經開始忙碌。金山村有2000畝左右的茶山，採摘後的青葉多送到當地的茶廠進行加工，目前一天的收購量在200到300斤左右。
和往年相比，今天的春茶採摘推遲了一個星期左右。不過今年雨水充足，近來又陽光普照、氣溫回升快，茶葉長勢良好，品質也一年比一年好，今年紫筍茶一級品最高售價達到2600元/斤。
關於長興的春茶情況
這些信息你需要get
1
長興春茶總體情況
● 總面積
15萬畝
● 春茶採摘面積
13.5萬畝
●家族成員
紫筍茶（浙農117、龍井43、本地老品種）、白葉一號
● 分佈鄉鎮（街道）
15個
● 重點鄉鎮（街道）
和平（7萬畝）、水口（2萬畝）、泗安（3.5萬畝）
2
各品種開採時間表
採茶週期30-40天左右（根據天氣變化決定）
3月13日
浙農117品種在水口金山村金峰茶場開採。
3月18日
和平、水口、李家巷等地的龍井43品種陸續開採，預計本週大面積開採。
3月25日
白葉一號品種預計開採
4月1日之後
本地老品種開採
全媒體記者 吳拯/攝
3
預計春茶產量&產值
產量2600噸
產值12億元
4
全縣重點生產基地
面積1000畝以上的茶葉重點村33個
面積50畝以上的規模基地587個
茶葉專業合作社39個
縣級以上茶葉龍頭企業20家
鄉級以上茶葉市場3個
全媒體記者 吳拯/攝
5
長興紫筍茶
長興紫筍茶是貢茶中的極品
被譽為“中國貢茶之最”
1200多年前的唐代，茶聖陸羽雲遊到長興顧渚山茶區，發現此茶“芳香甘冽，冠於他境，可薦於上”，並以“陽崖陰林，紫者上，綠者次，筍者上，芽者次”載入《茶經》，取名“紫筍”。紫筍貢茶歷史由此開始，延續了好幾個朝代。一片碧綠的茶葉，便這樣以文化的姿態在長興的青山翠谷間千年傳承。
紫筍茶有著優異的內質和獨特的香味，芽葉細嫩，芽色帶紫，芽形如筍，條索緊裹，沸水沖泡，茶汁碧綠如茵蘭香撲鼻甘味生津、芳香撲鼻，湯色清朗、茶性溫和、提神配目；茶葉舒展後呈蘭花狀。
全媒體記者 吳拯/攝
6
榮譽獲得
“中國茶文化之鄉”
“全國重點產茶縣”
“中國茶葉區域公用品牌價值”50強
全媒體記者 吳拯/攝
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