據國家市場監管總局最新發布的食品抽檢結果顯示,近期組織的抽檢中檢查到的305批次乳製品經檢驗全部合格。
此次乳製品抽檢了滅菌乳、調製乳、發酵乳三種,分別抽檢了154批次、102批次、49批次。
來自三元、蒙牛、海河、完達山、伊利、銀橋、夏進、輝山、廣澤、西域春、皇氏、新希望、衛崗、花花牛、天友等品牌,覆蓋27個生產省份的112家(生產)企業。
據瞭解,此次乳製品抽檢依據《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》(GB 2761—2017)、《食品安全國家標準 食品中汙染物限量》(GB 2762—2017)、《食品安全國家標準 滅菌乳》(GB 25190—2010)、《食品安全國家標準 調製乳》(GB 25191—2010)、《食品安全國家標準 發酵乳》(GB 19302—2010)等標準及產品明示標準和指標的要求。
滅菌乳主要檢驗項目包括蛋白質、酸度、脂肪、非脂乳固體、鉛、黃麴黴毒素M1。
調製乳檢驗項目,包括菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、商業無菌、黃麴黴毒素M1。
發酵乳檢驗項目,包括大腸菌群、酸度、酵母、乳酸菌數、黴菌、鉛、非脂乳固體、脂肪。
合格產品名單:
乳製品監督抽檢產品合格信息
本次抽檢的乳製品主要是滅菌乳、調製乳、發酵乳。共抽檢乳製品樣品305批次,覆蓋27個生產省份的112家(生產)企業。其中:
1. 抽檢滅菌乳154批次。
2. 抽檢調製乳102批次。
3. 抽檢發酵乳49批次。
產品合格信息見下表。
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