尼爾森酒業報告:啤酒、白酒最受歡迎,年輕高知成消費新勢力

3月19日,以"聚力前行 共創共贏"為主題的2019京東酒業戰略峰會在成都召開,京東酒業宣佈2019年將全面打響"以用戶為本,產品為先,精準全渠道觸達"的三大必贏之戰。會上,全球著名市場調研公司尼爾森分享了《中國酒業趨勢分享》報告,報告顯示,酒業整體呈現消費升級趨勢,線上成驅動增長主力,新一代消費者擁抱渠道融合趨勢顯著,以消費者為中心成營銷重點。

尼爾森酒業報告:啤酒、白酒最受歡迎,年輕高知成消費新勢力

2019京東酒業戰略峰會活動現場

尼爾森酒業報告:啤酒、白酒最受歡迎,年輕高知成消費新勢力

尼爾森中國副總裁洪鍇先生 酒類行業趨勢分析

線上渠道和二四線城市為增長主力,啤酒、白酒、葡萄酒最受歡迎

尼爾森報告指出,中國酒類仍以線上驅動增長為主,葡萄酒、啤酒、白酒最受大眾歡迎,清酒、黃酒等東方酒種銷售額和增長趨勢漸起。

在線上渠道,葡萄酒佔比56%雄踞半壁江山,啤酒線上佔比29%,線上增長幅度分別為46.8%和25.4%,遠遠高於6大品類全渠道7.5%的平均增速。

尼爾森酒業報告:啤酒、白酒最受歡迎,年輕高知成消費新勢力

酒業線上驅動增長

在商超渠道中,中高檔白酒和進口啤酒的銷售額增長率最高,分別為27.8%和18.1%;B2C市場份額中智利進口葡萄酒、白蘭地、進口瓶裝啤酒的銷售額增長率分別為75%、50%、44%。啤酒因度數低,在家庭、朋友聚會時更受新一代消費者喜愛,是導致啤酒線上渠道銷售規模暴漲的重要原因之一。

尼爾森酒業報告:啤酒、白酒最受歡迎,年輕高知成消費新勢力

酒業整體呈現消費升級趨勢,線上尤為明顯

此外,酒類消費正在從一二線城市向三四線城市滲透,雖然一二線城市市場份額佔比最高,但二、四線城市已成為推動酒類線下渠道增長主力。不同省份的酒類消費偏好也有明顯差異,江蘇以白酒消費居多,廣東更偏好啤酒消費,清酒在上海更受追捧。

年輕群體和新中產為主要潛力人群,健康、個性、便利趨勢明顯

在消費升級的大背景下,年輕消費客群正在崛起。尼爾森報告顯示,在18-25歲男性消費者中,2019年白酒花費比過去一年增加的比例將達到47%,26-35歲男性消費者中,這個數據則是54%,集"高學歷"、"高薪酬"等標籤於一身的新一代潛力消費者將引領酒業消費升級浪潮。

尼爾森酒業報告:啤酒、白酒最受歡迎,年輕高知成消費新勢力

新一代潛力消費者引領消費升級

新一代消費群體更加追求健康、生活化酒品消費,在白酒整體銷售增幅下滑的趨勢下,清香型酒、低度酒的銷售額分別實現了36.1%、7.5%增幅,親友聚餐、休閒品味是酒類消費的主要場景。不受時間和空間限制的線上渠道、線下便利店,以滿足即飲消費需求分別實現33.9%和8.3%的增幅。其中,線上渠道以葡萄酒、白酒的購買發生率較去年有所增長,啤酒、即飲預調酒在線下線下便利店購買發生率增長較為顯著。

未來一年,基於興趣、理智購買的個性化消費將驅動新一代消費升級。調研數據顯示,36%的消費者願意花更高的價格為興趣買單,26%的消費者願意為手工製作的產品多付錢,18%的消費者傾向於個性化、小眾化的酒品消費。而線上渠道和酒類售賣場所是精準觸達消費者的兩大主要渠道,文字、圖文內容是年輕群體最喜愛的營銷形式。

以消費者為中心成營銷重點 "三大必贏之戰"擁抱線上線下融合趨勢

隨著消費升級和線上線下融合趨勢的持續,新一代消費者擁抱渠道融合的趨勢也更加明顯。尼爾森報告指出,未來一年,"現代渠道+電商"將成為新一代消費者的主流購買方式,以消費者為中心將成為營銷的重點。

京東酒業"三大必贏之戰"將圍繞"以用戶為本、產品為先、精準的全渠道觸達"三大關鍵點,全面升級"人、貨、場",提升商家履約能力和用戶購物體驗:

一是堅持以用戶為本,更加聚焦去鑽研不同用戶,並在此基礎上進行產品創新和精細化運營,增強用戶互動性的同時變得更懂用戶需求。

二是以產品為先,將京東的全鏈路用戶需求、供應鏈和全業態資源向合作方開放,助力合作方精準把握消費趨勢,聚焦產品差異化,實現C2M反向定製,推出滿足消費者多元化和個性化需求的優質產品。

三是全渠道觸達,京東作為最受用戶信賴的零售平臺,是目前中國酒類線上最大零售商,彙集超過千家酒類品牌,深耕酒文化內容生態,線下渠道已經下探到三四線城市以及更為廣闊的鄉鎮市場,和更多線下飲酒場景做融合,能更好滿足消費者隨時、隨地的購買需求。

伴隨京東酒業三大必贏之戰的持續推進,京東酒業將攜手更多品牌廠商,打造最受信賴的零售平臺,把好的產品更快、更有效率地送到用戶手中,讓用戶真正享受無界購物體驗。


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