生活作息不规律的人，大多以饮食不均衡不规律为主。不科学的饮食习惯会大大增加胃部工作负担，让胃部的循环代谢失衡，对胃部形成严重损伤。而且，胃，上连食道、下连小肠，胃出现问题，将影响到整个消化系统甚至整个身体机能的正常运转和健康。
胃病已经成为现代人一种常见病，而且一旦患上，又很难被治愈的。与其如此，不如日常就养成好习惯，护好自己的胃。即使发现胃部问题，更需要认真应对，做好“三分治七分养”。春季来了，人体阳气生发，正是养胃护胃的好时机。
保持养胃的三个好习惯
■一日三餐有规律
最基本的调理方法就是要保持饮食规律。一日三餐，需要正常吃。早饭是早饭，每天吃早饭所带来的好处与吃午饭和晚饭的功能是不一样的。现在很多人，因为工作压力大，经常需要熬夜加班，第二天就会晚起，然后常常会将早餐和午餐并做一餐解决，要想养胃健康，这种习惯最好改掉。
■细嚼慢咽减刺激
因为工作压力等的问题，现在人们的生活节奏都是比较快的。时间是宝贵的，很多人为了节省时间，就连吃饭的速度都会加快。进食的速度加快，对肠胃也是有很大的伤害。适当放慢吃饭的速度，细嚼慢咽，可以很好地减轻对胃部的刺激，缓解胃部的工作负担。此外不吃生冷辛辣等刺激性食物，有助于帮助胃部消化，保护胃健康。
■养胃食物多吃点
有养胃功效的食物有很多种，例如山药、红薯、卷心菜、馒头、小米等。蔬菜含有的热量普遍较低，可以减少肠胃里面油脂的积累。同时蔬菜含有大量维生素和膳食纤维，前者有滋养细胞的功效，后者可以促进肠胃的蠕动，改善肠胃的工作环境，从而保护胃部健康。山药、小米、馒头等食物，对于养胃益脾都是有一定的好处的，所以日常不妨以小米粥和馒头等作为主食，多食养胃蔬菜。
春季美食帮助养好脾胃
■竹笋金针炒蕨菜
蕨菜125克，竹笋50克，金针菇50克。将食材洗净切段，锅内加水煮沸后放盐10克，放入蕨菜、竹笋、金针菇焯15秒出锅。放少许油煸香红椒、生姜，再倒入蕨菜、竹笋、金针菇一起煸炒，加调料调味，勾薄芡，淋少许香油出锅即可。具有开胃健脾的功效。
■香椿拌腐竹
香椿是香椿树的嫩芽，食用可行气理血、补肾养发。材料：香椿100克，腐竹30克。将香椿洗净，腐竹泡发，锅中水烧开后，放入食材汆烫，捞出切成小段，盛入碗中，加少许盐、糖、生抽、香油拌匀即可食用。具有健脾开胃、补中益气的功效。
■荠菜豆腐羹
荠菜75克，豆腐200克，干香菇25克，胡萝卜25克，生姜少许。将香菇泡发，胡萝卜洗净汆熟，与豆腐同切小丁，荠菜洗净切碎。锅中水烧开后放入食材，加盐调味，用水淀粉勾芡，出锅前淋上香油即可。具有补中益气、清热利湿之功效。
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鲜蒲公英饮取鲜蒲公英50克洗净后切碎捣成泥，再绞取汁液倒入锅内，加水500毫升，并放入适量白糖，煮沸后即可饮用。具有清热解毒、凉血利尿之功效。可用于小儿细菌性痢疾所致暴泻不止，发热口渴，肛门红热，以及十二指肠溃疡病。每日1剂，分3次趁热饮下，可连饮3天。
（据中青网、益寿文摘等）
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