勈說
好的餐廳服務員，不僅能夠讓顧客滿意度大大提高，還能夠讓餐廳人員穩定性大大提高，保證餐廳的正常運營。但是如果招到不好的人，那麼就是禍害了。
一位老闆的品味能直接體現在餐廳上，一家餐廳給客人的印象如何則直接在服務員身上。但是，在“是個人都行”的餐飲行業，人員配置不全已經成為制約餐企發展的重要因素。行業性的問題導致的結果就是：餐廳門店招聘具有很大的隨意性，甚至連基本的面試要求都省略了，這也導致了在服務過程中投訴頻發。吐口水、換酒……不靠譜的員工到底有多少？在餐廳吃飯，千萬不要得罪服務員。這是很多食客的心理，因為受到網上的一些報道影響，很多人都會擔憂服務員會往菜品裡面“加料”。偷換酒的服務員也不在少數，我記得自己結婚時擺席請客就遇到了這樣的事，當時我喝得有點多了就去廁所方便，恰巧看到一個年青男服務員堆在牆角搗鼓著什麼，我過去一看，他正把整瓶的九倒進一個白色塑料桶裡，聽到有人來了趕緊收了起來。後來知道他在偷酒就把事情告訴了飯店老闆，老闆陪了我們兩千塊錢，估計也是從那個年輕服務員工資里扣的，年輕人免費會利益燻心，讓他吸取教訓就好了，後來見他很沮喪地從辦公室出來我走過去給了他一千，讓他長記性可也別太孩子太為難，人生難免會犯錯，如果你揪住他的錯誤不放，他可能會對社會有仇恨，增加社會不穩定因素，得饒人處且饒人。仁心者長壽！
琦琦搞笑工作室小凱
估計是遇到了劉謙的同行，原瓶換散酒，都不知道怎麼做到的。
牙笑沒了
我親眼所見：1993年工程開工典禮後請有關方面的人吃飯喝酒，開席約一小時後，我去上廁所，路經外面服務檯也就是放酒的地方，看到服務員用便宜的隴南春酒灌進劍南春的空酒瓶裡（那時的酒瓶是敞口的）。一般人喝了一個小時的酒後，品酒能力就下降了，這些服務員們都是孫二孃式的老賊！幸虧沒有放蒙汗藥。
手機用戶耕地的牛
這個我有發言權 我見過把酒倒了 用原裝的瓶子灌上了白醋 然後，，，，，結局你們肯定能想到的
犬hat-yi達暮
服務員拿著你的酒，到了她的工作環境，打開以後他就把瓶拿上來，包裝盒都不見了。
專注交通事故
不給你上酒，哈
