大家好，欢迎来到“水产前线”！自上世纪70年代开始，我国水产养殖业快速发展，淡水养殖面积一直在扩大。与其他国家相比，我国淡水养殖的总产量一直排在世界首位。可以说，在养殖面积扩大的同时，我国水产养殖业一直以健康稳定的状态发展。而随着政策的扶持和行情的走好，能够带来切实利益的水产养殖行业，吸引着一大批农户转投水产养殖，当起了养殖户，壮大了水产养殖业。
养殖户是越来越多了，但随之而来的问题也有不少！例如“养水”。
“水产养殖”顾名思义，就是在江河湖泊中利用水域或滩涂，通过人工养殖产出经济类动植物。而要依靠水域的养殖活动，水质的好坏就显得尤为重要。所以在养殖过程中，养殖户要想高产、养出高质量的水产品，首先就得把水养好！
丢了“西瓜”
以大闸蟹养殖为例，在养殖初期很多养蟹人因为对“养水”认识不清，经常忽视其重要性，很少去着手“养水”工作。或者是养殖户虽有意识地去“养水”，但由于方法不当，以致“养水”效果不佳。而不论是什么原因，养蟹人前期的丢“西瓜”行为，使得大闸蟹生长情况不如预期，容易出现空壳、不食、上岸甚至是“浮头”等现象。
难捡“芝麻”
而在养殖前期，如果养殖户没能好好“养水”，等到后期蟹塘就容易出问题，而病害爆发就是典型例子。池塘出现疾病，轻则蟹农掏点钱为池塘消毒，情况严重则会亏损一塘的蟹。而等到问题浮出水面，蟹农才意识到水的重要性，但此时“养水”已经晚了，经过各种药物喷洒的池塘，其水质是很难养起来的！
为避免此类事情的发生，笔者建议蟹农们在养殖早期就应该开展“养水”工作。
“养水”主要包括肥水、调水和改水。肥水工作很简单，主要是增加水体肥度，保证水体中的溶氧量，防止河蟹因为缺氧上岸。同时当水质清瘦肥度不够时，池塘容易滋生青苔，不利于养殖工作的展开，所以肥水是十分有必要的。
而调水主要是在后期，人为的养殖活动对自然环境存在一定的破坏，所以要想养好蟹，光前期的肥水是不够的，还需要后续的跟进。当水质发生变化，水体偏瘦或者富营养化时，养蟹人都应根据池塘的具体情况进行水质调理。而改水和调水的理念大致相同，就是在后续养殖过程中，水质出现较大变化时，需要对水体进行改良。
总得来讲，养蟹人在一开始就丢“西瓜”丢“芝麻”，导致河蟹浮头死亡，出现重大损失。所以为避免此类事情的发生，在养殖早期蟹农们就得着手“养水”工作。
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