3月，乍暖還寒，早餐來一碗熱湯麵，暖胃又暖心，5分鐘就搞定。 【熱湯麵】用料：掛麵適量，黃瓜半根，小蔥一把，油炸花生適量，生抽，蠔油，香醋，鹽，白糖，香油。
做法：鍋中倒入多點清水煮開。
煮開水的時間，把小蔥洗乾淨切成末，大蒜切成末，黃瓜洗乾淨擦成絲，準備少許油炸花生。
準備一個湯碗，加入蔥花和蒜末。
加入一勺生抽生抽，一勺蠔油，2勺香醋，少許香油，少許白糖，喜歡吃辣的還可以加入辣椒醬
水燒開後，用湯勺舀半碗開水衝入調料中，攪拌均勻成麵湯。
剩下的開水放入適量掛麵，煮熟煮軟就行。
煮好的麵條，撈出放入碗中，加入黃瓜絲和熟花生，攪拌均勻即可。
3月，乍暖還寒，早餐來一碗熱湯麵，暖胃又暖心，5分鐘就搞定，一碗下肚超級滿足，趕緊來試試吧！ 更多美食文章，關注微信公眾號：蝸牛的美食每刻。
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