開展節前食品專項大檢查,保障老百姓“舌尖上的安全”

2019年1月22日,貴陽市南明區人民檢察院黨組成員、副檢察長梁瓊輝帶領民行部門幹警與區市場監督管理局聯合檢查轄區內的多個農貿市場、大型超市和大型餐飲酒店,確保人民群眾春節期間的食品安全。

開展節前食品專項大檢查,保障老百姓“舌尖上的安全”

在貴州龍海洋皇宮餐飲有限公司和鴻福盛宴酒店內,梁瓊輝副檢察長一行認真查看經營者的經營資質、食品經營許可證、臺賬記錄、進貨來源及渠道等情況,並進入廚房仔細檢查肉類及肉製品的檢疫檢驗合格證明、餐飲用具清洗消毒情況、餐飲從業人員健康證明、烹調加工情況及餐飲服務場所設施設備的衛生狀況,要求嚴格按照食品安全法的相關規定生產加工食品,嚴控食品採購關、加工關,誠信經營,確保人民群眾“舌尖上的安全”。

開展節前食品專項大檢查,保障老百姓“舌尖上的安全”

開展節前食品專項大檢查,保障老百姓“舌尖上的安全”

在南明區蟠桃宮農貿市場和花果園的合力超市內,檢查組一行仔細檢查、詢問蔬菜的進貨來源、進貨臺賬、農藥殘留及經營戶的營業證照等情況;在生鮮肉銷售區,重點檢查肉類、禽類製品是否具有食品經營許可證、動物檢疫檢驗合格證明、消毒記錄等情況,發現問題後能當場整改的要求食品經營戶立即整改,不能立即整改的,要求南明區市場監督管理局督促經營戶限期整改。

開展節前食品專項大檢查,保障老百姓“舌尖上的安全”

開展節前食品專項大檢查,保障老百姓“舌尖上的安全”

此次專項檢查是貴陽市南明區人民檢察院回應社會各界高度關注、人民群眾反映強烈的食品安全問題的積極作為之舉。該院將進一步加強法律監督,充分發揮檢察機關職能作用,加大對食品安全領域的監督力度,以“敢於亮劍”的精神切實保障人民群眾“舌尖上的安全”,以實際行動當好老百姓的“食品安全衛士”。


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