今天是腊月二十三，俗称小年。眼看着除夕一天天临近，您家的除夕全家福宴准备的怎么样了？我再向您推荐一款人见人爱的速成大菜！红烧鸡翅。原料：华都鸡翅（冰鲜鸡翅最好）五百克左右，葱段，姜丝，白糖，花椒，大料，生抽，料酒。步骤如下，上火烧热锅，倒入食油，八成热放适量白糖，关小火气泡以后放进鸡翅（鸡翅两面切两刀）翻炒均匀，放进花椒，大料，料酒，生抽少许。大火翻炒五分钟加入开水末过鸡翅盖盖。八分钟左右收汁出盘。一盘红艳艳的鸡翅就可以大快朵颐了！
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