金豬春節將至,海內外工作、打拼、創事業的遊子,千里迢迢歸故里,和家鄉的父老鄉親,父母、兄弟、姐妹、同學的大團聚。相聚之時,免不了大吃大喝,其實,我們現在的生活水平提高了,春節吃的東西平時都能吃到。
春節為什麼還會有這種突擊式的大吃大喝呢?我們吃的不僅僅是豐盛的佳餚,而陪家人吃的是親情、陪友人吃的是友誼、陪兒時的故交吃的懷舊,吃的更是家鄉的味道,這種濃濃的鄉情洋溢在每個人的臉上,充滿著歡樂、喜悅和幸福。
在這盛大的傳統節日有著傳統的過法,放鞭炮、走親訪友、聚餐飲酒已是常規程序。然而,現代人生活飲食觀念已發生很大改變,不免又與傳統的習慣有矛盾,例如大吃大喝與健康的觀念相矛盾,又與愛美人士保持好身材的審美觀之間的矛盾。
這裡我們談談春節傳統走親訪友的飲食習慣,春節回家,親人故友相聚,吃飯喝酒是免不了的。長輩對著魚肉勸你吃,不吃是不敬,故友端著酒杯叫你幹,不幹是不義,如何是好?
傳統是不能改變的,氣氛是不能破壞的,然而健康也是不能不要的!喝酒傷肝,魚肉吃多影響心血管,怎樣做到兩全其美?
我給大家如下建議:
一、早餐清談不吃鹽,最好有碗白米粥養胃。
二、喝酒用大杯(二兩杯),方便計量;小杯一杯一口,易入口,不易計量,所以容易喝過量。
三、多吃菜蔬,吃肉選骨多的,以品其味為主。
四、儘可能保持運動,在走親訪友時距離五公里以內不搭車。
五、喝茶,以生普洱和綠茶為佳。
六、最後也是最重要的一條:時時記得過食傷身。
祝您
新年快樂!身體健康!萬事如意!
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