說到外出旅遊，除了欣賞風景和感受風土人情外，當然也少不了帶些當地的特產回去與親朋好友分享，那麼湖南有哪些特產呢？小編給大家整理了湖南省十大特產，包括湘繡、安化黑茶、湘蓮、常德醬板鴨、邵東黃花菜、新晃牛肉等都是著名的湖南特產。一起來看看吧，希望可以幫助到你。
湖南省十大特產
1、湘繡
湘繡是一種傳統的手工刺繡，它強調寫實，質樸而優美，形象生動，結構上虛實結合，巧妙地將我國傳統的繪畫、刺繡、詩詞、書法、金石各種藝術融為一體，表現出不凡的品質。這是一種令人歎為觀止的工藝創造，它一針一線所刺繡的，都傾注著繡工對工藝的精心創作和持之以恆的心血。是文化與藝術的完美結合，是智慧與技巧的相得益彰。湘繡是我國四大名繡（湘繡、蘇繡、蜀繡、粵繡）之一，已入國家級非物質文化遺產保護名錄。
2、安化黑茶
安化黑茶產製始於十六世紀初，據《明史茶法》記載，明嘉靖三年（公元1524年）御史陳講疏奏雲：“商茶低偽，悉徵黑茶，產地有限。”這裡所指的黑茶是四川綠毛茶經過蒸壓形成的黑茶，難於滿足宮茶和商茶需求，同時也不及湖南安化民間實踐中形成的在初制中進行鍋炒、漚堆、火焙等工藝產製的黑茶。於是，商人越境至湖南採購。
3、湘蓮
湘蓮又稱為糯蓮，論口感可謂獨步天下。頭茬蓮子，精於挑選顆粒飽滿，潔白粉嫩。放入嘴裡輕輕一呡，就有種獨特的酥軟口感。白蓮色白、粒大、味甘、清香、營養豐富、藥用價值高、湯清肉綿的特色而聞名。白蓮有強胃健脾，潤肺養心，滋陰補血，固精益腎的功能。白蓮具有廣泛的藥用價值，是傳統的滋補保健食品。一般用於潤肺止咳的多。我國蓮子以湖南省產的湘蓮，福建建寧縣產的建蓮，浙江武義縣宣平產的宣蓮以及江西廣昌產的贛蓮最為著名，被稱為中國的4大蓮子。
4、常德醬板鴨
常德醬板鴨一名來歷的確切文字記載最早始於1988年出版的《常德風物大觀》"常德醬板鴨製作工藝歷史悠久，口味獨特，並廣泛流傳常德民間，尤近年來開始走入市場，並被外人所熟知、喜愛，常出現搶購斷貨之盛景，實為常德不可多得的地方優質特產。豐富的自然資源與厚重歷史積澱相結合，誕生了一道道膾人口的湖湘美食，常德醬板鴨既是其中極具地方特色的代表之一。
5、邵東黃花菜
邵東黃花菜是一種多年生的草本植物，黃花菜即金針菜，又名忘憂草、萱草花、健腦菜，是一種營養價值高、具有多種保健功能的花卉珍品蔬菜。它味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利溼、消食、明目、安神等功效，對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效，可作為病後或產後的調補品。
6、新晃牛肉
新晃黃牛肉，湖南省新晃侗族自治縣特產。該牛肉來源於中國南方最優良的黃牛品種之一新晃黃牛，牛肉特點是：肉質細嫩，香味濃郁，風味獨特，營養價值高。所開發生產的冷鮮牛肉、酒店牛肉、休閒牛肉、臘制牛肉等四大系列的80多個品種遠銷北京、香港、澳門、新加坡等地，產品供不應求求。經過長期的自然選擇和人工選擇而形成的品種，是中國南方最優良的黃牛品種之一，已被列入國家畜禽遺傳資源保護名錄。
7、雪峰蜜桔
雪峰蜜桔色澤鮮豔，皮薄汁多，瓤瓣勻整，果肉脆嫩，甜味濃郁，並有蜂蜜的香醇，吃來沁人心脾，回味無窮。經審查合格，批准自2007年1月12日起對雪峰蜜桔實施地理標誌產品保護。為湖南省洞口縣醪田鎮、水東鎮、石柱鄉、山門鎮、石江鎮、黃橋鎮、楊林鄉、高沙鎮、竹市鎮、花古鄉、巖山鎮、洞口鎮、毓蘭鎮、花園鎮等14個鄉鎮所轄行政區域。
8、黔陽冰糖橙
洪江市是中國優質柑橘生產基地之一，不僅是冰糖橙的原產地，也是冰糖橙和臍橙的最佳產地。洪江市，1997年由原洪江市和黔陽縣（黔陽冰糖橙名稱即來源於此）合併設立 ，位於湖南省西部、雲貴高原東部邊緣的雪峰山區，境內重巒疊嶂、溪河縱橫、風光秀麗，享有“沒有汙染的神奇土地”、“物種變異天堂”和“雜交水稻的故鄉”等眾多美譽，雪峰山脈的獨特條件使洪江市農業資源十分豐富，名優農產品馳名全中國，黔陽冰糖橙和臍橙就是其中的代表。
9、臨武鴨
臨武鴨，湖南省郴州市臨武縣特產，中國地理標誌產品，中國八大名鴨之一，有著悠久的養殖歷史，它具有生長髮育快、體型大、產蛋多、適應性強、飼料報酬高、肉質細嫩、皮下脂肪沉積良好、味道鮮美等特點，以“滋陰降火，美容健身”而著稱，當地老百姓俗稱“勾嘴鴨”，其品位居中國地方麻鴨之首，曾作為朝廷的貢品，聲名遠播。載入《湖南省家畜家禽品種志》，獲湖南省優質農產品金獎。臨武鴨是中國的八大名鴨之一，屬肉蛋兼優型，有著上千年悠久的養殖歷史，曾作為朝廷的貢品，聲名遠播。
10、古丈毛尖
古丈毛尖，屬綠茶類，古今名茶，因地得名，產於湖南武陵山區古丈縣，選用適制的茶樹品種的幼嫩芽葉，經精細加工製作而成，具有緊直多毫、色澤翠綠、嫩香高悅、滋味醇爽回甘、耐沖泡等特點，具有獨特的口感和芳香，被譽為“綠茶中的珍品”。獨特的生長環境和獨特的加工工藝，造就了古丈毛尖的獨特品質。2007年，古丈毛尖成功申報為國家地理標誌保護產品。
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