很多時候，家裡有寶寶的媽媽，都想親自體驗給寶寶製作溶豆的樂趣。可現實情況是，許多媽媽要不就是沒工具，要不就是沒時間，要麼就是沒配方，總之就是無法實現久藏心底的這個願望。今天，我就教大家如何快速簡單的製作一款適合寶寶吃的美味溶豆。趕快行動起來吧！
所用工具與原料
嬰兒配方奶粉、雞蛋、打蛋器、裱花袋、吸油紙、烤箱、鍋碗盆具等
溶豆製作的過程
1、挑選新鮮優質的雞蛋4-6個，然後把蛋白與蛋黃分離開，留下蛋黃備用；
2、用打蛋器順著一個方向快速攪拌蛋黃，當蛋黃變得濃稠發白有黏性就可以了；
3、取嬰兒配方奶粉6-8勺，跟已經攪拌好的蛋黃進行混合；也可根據具體情況，酌量增減配方奶粉，
4、用筷子或其他工具攪拌蛋黃與奶粉的混合體，攪拌均勻即可；這個步驟不能用攪拌器，否則成型的蛋黃容易消泡；
5、將攪拌好的蛋黃與奶粉的混合物裝入裱花袋中，並用剪刀在裱花袋的前端剪出一個很小的口子；這個口子其實很小的，只要可以保證蛋黃和奶粉的混合物順利被擠出就行；
6、將烤箱中的托盤抽出，並將吸油紙平鋪在烤箱的托盤中，然後擠壓裱花袋，控制好每次的擠出量，以避免擠出量太多，導致溶豆過大而不易熟；
7、烤箱設定在100度進行預熱，待全部擠好之後將托盤放入烤箱的架子上進行烘烤；100度的溫度，12-15分鐘即可烤熟；溫度不易過高，否則易糊；溫度太低溶豆就不易成型；
8、待烤箱停火之後，取出溶豆，趁熱進行密封，否則極易回潮，從而影響口感；一般情況下，做出的溶豆量控制在3-5天即可，時間太長的話也會影響到溶豆的口感及營養；
注意事項：
1、嬰兒配方奶粉的選擇上，一段最好、二段次之、三段的不建議選擇；
2、之所以只選用雞蛋的蛋黃部分，是為了避免寶寶對蛋白可能產生的過敏反應；
3、有些家長會在製作溶豆的過程中添加白砂糖，以為這樣可以增加溶豆的甜度，從而讓寶寶喜歡吃。其實加糖對寶寶的健康並沒什麼好處，2歲前還是少攝入為好；
4、雖然自制溶豆可以滿足一個做媽媽的極大“虛榮心”，但相比市售的成品有機溶豆BabyGourmet貝貝美食家，不管是營養上還是口感上，自制溶豆都是稍遜一籌的。偶爾吃是可以的，但若是希望寶寶長得更好些，還是推薦購買成品溶豆；
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