文/ 海鲜指南（seafood-guide）陈磊
中国水产频道原创独家报道，时间仅过去一周，国内白虾市场仿佛换了天。上周还在赚钱的进口商和经销商，这周就开始叫苦不迭，市场凉凉。无论是正关还是边贸，白虾价格接连下挫，进口商和经销商出现了不同程度的亏损。
而目前这段时间正是被行业内称之为“阵痛期”的阶段，“年前价格涨的有多高，现在价格跌的就会有多狠”。
跌价的原因主要来源于：春节过后，国内各大港口接连不断地到货，但节后的消费市场趋于平静，市场需求降低，在供需关系影响下，价格开始走低，经销商和进口商心理发生变化，失去信心，市场开始抛货。
大量到货、需求降低是背景，非理性的恐慌心理是关键
2018年10月27日凌晨到28日凌晨，海关缉私连续两天在湛江、沈阳、郑州、唐山等地行动，捣毁了多个“边贸走私”团伙，抓捕涉案人员数十人。接连不断的海关缉私抓人行动让行业内的白虾进口商和经销商处于心理恐慌、徘徊和观望的状态。
在接下来本该为农历春节备货的11月7日-9日的中国国际渔业博览会上，进口商的订货热情度不高，人心惶惶，都在犹豫是否需要下单订货。直接导致去年渔博会期间的白虾订单量明显不多，很多本应该买货的人没有下单。
紧接着在12月17日，中越边境严查“第三国冻品”经过越南海防转运在中国市场，白虾边贸通路受阻，国内市场开始缺货。但此时，正关白虾因为在11月份下单量不多，港口回货的数量寥寥无几，正关白虾的市场价格开始持续上扬，依然供应紧张。在最高峰时期，一件白虾价格比平时上涨了100多元，利润高达80-90元/件。
春节前，眼看着高额的利润和回报率，进口商开始动用手中的现金和杠杆向厄瓜多尔订货，大批订单砸向厄瓜多尔，工厂爆单，白虾期货价格上水涨船高。但很可惜，从厄瓜多尔到中国是40天左右的船期，在年前12月底和1月份订的期货，只有在农历春节过后才能到港。伴随着大批量到港的厄瓜多尔白虾，白虾市场价格开始回落，此时的市场需求已大不如年前，从春节过后一直持续到现在，都处于降价状态。终端用户看到价格降低，心理发生变化，就会减少采购量，原本每次买100件的，就会减少到每次只买50件，甚至更少。到港的白虾就积压在进口商的库存里。
如此一来，进一步影响到进口商心理，大家处于恐慌状态，加速市场抛货。一周之前还有钱可以赚的白虾生意，现在已经是每件亏损10-20元，市场的变化让人措手不及。
同样降价的不仅仅是厄瓜多尔白虾，沙特虾价格也开始同步降低，从年前到现在每件沙特虾降价幅度达到90元左右，很多进口商直接停止对外报价，观望市场行情走势。
行情都是一波一波逐渐演化而来的，价格变化跟市场的供求关系直接挂钩，理性看待目前价格的变化，调整心态，长线稳健经营或许会是解决之道。尽管现在虾价已经处于低迷期，但不少行业人士仍持有乐观心态，坦言：现在都是正常的市场波动状态，属于价格周期之内。
市场不会永远低迷，价格周期终将迎来转折点
“尽管现在市场有竞争，但我们依旧有信心。现在市场是去年海关缉私后的大幅波动，需要时间来慢慢恢复正常的市场波动。短期之内中国市场不会太轻松，但哀鸿遍野也不会是永远的，机会往往就在这个时候出现。因为白虾是期货销售，不是现货销售。”南美虾皇中国市场首席代表徐宝渊表示。
此外，尽管现在价格下跌，但市场上对小规格水冻虾的需求依旧强烈。山东云航贸易有限公司王春雷表示：50-60规格以下的白虾很少，大规格30-40和40-50规格多，主要是缺小规格水冻货。
在国际市场上，白虾新兴产地对厄瓜多尔的威胁并不大。沙特、秘鲁等地在2018年获得正关出口白虾到中国市场的批文，开始发力中国市场。墨西哥、伊朗、委内瑞拉等国家也在冲击正关白虾到中国市场。但归根结底，白虾产地之间竞争的关键在于生产、加工、销售的效率和供应链的成本等综合因素。
综合多种影响来说，无论是在产量、供应链的效率还是服务中国市场的经验方面，厄瓜多尔依旧处于优势的地位。其他新兴的白虾产地国家很难撼动其市场地位。
尽管国内市场的白虾价格在不断下跌，但厄瓜多尔工厂的期货白虾处于较稳定状态。30-40规格的白虾价格在6.5-6.6美元左右，40-50规格白虾价格在5.8-6.0美元左右。现在，美国和欧洲的市场需求比较强盛，如果中国市场价格太低，厄瓜多尔白虾工厂就会更愿意将产品卖向价格高的市场。因此，很多进口商想要借机抄底厄瓜多尔白虾期货低价的几率并不大。
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