马云爸爸辞职开酒吧了！
自从马云爸爸卸任阿里集团董事长后，似乎只一秒就拥有了向往的星空和自由，从上市集团董事长到酒吧小老板，身份转换速度之快，简直晃眼睛啊有木有？
1月7日在杭州“平头哥”酒吧化身深情歌手现场献唱《广岛之恋》不说，开业致辞中更是表明了初衷：
“自己拉了一些朋友搞了个酒吧，希望酒吧能红火起来，给很多音乐才华被埋没的年轻人一个机会。”
不过……给机会就给机会，酒吧取名“HHB”是什么意思？还花呗？（偷笑）
虽然错过重拾吉他的高晓松和很少嗨到“蹦高高”的蔡康永有点可惜，但对于酒吧这回事，素素童鞋却已经觅得了自己的“秘密基地”——Ellen 's 西餐吧。
没错，就是2010年创始于南京、如今已是在全国拥有40余家分店的“年轻人的城市乌托邦”ELLENS啊！
一定要首先告诉大家的是，新店开业期间，一直到3月15日，每晚17点-23点，啤酒免费畅饮！（限艾伦精酿和百威）
别看大家现在已经十分熟悉和享受这种“阳光不喧闹”的清酒吧，早在9年前，艾伦西餐吧创立之初，大家提到酒吧，脑海中还是会马上出现吵到“脑阔疼”的迪厅画面。
热爱清吧文化的创始人，十分羡慕国外那种白天也营业、逛街累了就来杯啤酒聊聊天、稍事休息的清酒吧。
喝酒就像国内年轻人喝奶茶一样自然，不用做很久的心理建设，也不用怕会被人嘲笑不懂酒吧的文化和玩法。
多个国家的多次实地考察，艾伦西餐吧应运而生，从南京到扬州、无锡、常州、上海、苏州，到重庆、绵阳，到石家庄、哈尔滨，到青岛漳州二路。
一束不算张扬的火光，就这样点燃了整个清酒吧市场，为年轻人构筑了一所所积蓄能量也好、逃避现实也罢的“城市乌托邦”。
闺蜜好友要合计接下来追男神的套路和走位？来嘛；小团队要来一场不带领导的聚会？来咯；即便只是独自一人想卸下铠甲、身份和所有防备喘口气？来噻！
进门首先迎接的，就是这迷幻的光影，让人迅猛就能放松下来。
霓虹灯招牌、美国西部风格的涂鸦墙、粗犷的实木条桌和条凳、马上就要入驻乐队的小舞台、环绕整个店面的多块可互动大屏。
只环境就很能带节奏啊有木有？570㎡的面积，包场还不收场地费，似乎能满足大家的一切想象和“安排”。
当然，最最抓人眼球的，还要数稳占店面C位的圆形吧台区……里面的帅气小哥哥啊！（偷笑）
空间大到可以肆意发挥，餐品和酒类的设置上也足够丰富。
艾伦精酿、百威、福佳、科罗娜等让“酒彪子”爱到心破碎的啤酒，和野格、杰克丹尼、红方、黑牌、芝华士等洋酒应有尽有。
只是颜值就让小仙女们无法拒绝的长岛冰茶、莫吉托、B52轰炸机、今夜不回家……
25元一套的超超超超超超厚款牛肉、鸡肉汉堡，和奥尔良烤翅、香辣鸭脖、鸡米花等snacks，忍不住要马上开始这段感情啦！
洋酒套餐
Wine Package
每次探店，最爱研究菜单，可以看出很多东西呐。比如在艾伦西餐吧，素素童鞋最先瞄上的，就是这400元一组的洋酒套餐。
套餐中包含六选一的洋酒1瓶，搭配洋酒的软饮1组，四选二的小吃，果盘和水烟。
人均不足百元的消费，基本上可以满足4-5人的小团队吃喝玩到嗨啦，要么说是“年轻人的城市乌托邦”呐，价格简直良心啊有木有？
野格+红牛
6款洋酒中，团队小伙伴选择了“德国人的骄傲”——野格，搭配的当然是“为了野格而生”的红牛啦。
稍带一点草药味的野格，本就具有很强的欺骗性，即便一下shot入肚，那丝甜甜的后味还可以让人忍不住舔舔嘴角。
但当冰镇过后，加入半听冰红牛充分搅拌后取一杯，红牛的清凉甜味与野格特有的药草味完美融合，那种冰凉清爽又无限回甘的口味和口感，瞬间倦意全无！
但毕竟也是35°的野格啊，少喝解乏，喝多也是会晕的啦。
芝华士12年
每次看到芝华士12年，都能联想到成熟优雅的绅士，似乎只有他们才能衬得起这杯“苏格兰威士忌王子”。
柠檬茶色的酒体，配合香草、曲奇以及苹果的混合味道，入口爽滑、甜而不腻，回味中还带有一丢丢桶香，着迷！
黑牌
出身英国的尊尼获加威士忌，白色的柔光瓶身搭配红黑相间领带，典型英伦范儿。
丝绒般醇厚顺滑的口感，佐以迷人的烟熏味，混合清新水果味和丰富果子味，恰到好处地配合尊尼获加标志性的烟熏味道，口感持久悠长。
尤其在搭配清水饮用时，更能将其带点泥炭烟熏味的香气完全释放。
一口沁爽后，来几颗炸到外酥里嫩、肉肉十分饱满的鸡米花，或是外壳焦脆内里软糯的土豆条，简直完美。
最后的最后，还可以尝尝这酷到没朋友的水烟，有薄荷、苹果、水蜜桃、柠檬和草莓5种口味可以自由选择。
伴随着咕噜咕噜的水声深吸一口，浓浓的白雾和清新的果味从嘴里慢慢飘散，那跟随内心做出的享受姿态，完全不由自主好吗！
鸡尾酒
Cocktail
长岛冰茶
基本上大多数小仙女的酒吧初体验，都是从一杯长岛冰茶或莫吉托开始。
作为酒吧里最常见的鸡尾酒之一，长岛冰茶它真的不是茶啦，而是由金酒、伏特加、白朗姆、龙舌兰、橙味利口酒，加可乐调制而成。
颜色越浓越像可乐的，越糟糕；越淡越像冰茶色的，品质越好，就比如素素童鞋手里这杯（偷笑）。
初入口时，酸酸甜甜宛若汽水饮料，非常易饮适口，但越到后面越能体会到它的醇厚和高度数……
莫吉托
在古巴，人人都爱朗姆酒，虽然民生经济不算发达，但在古巴人的热情天性里，似乎就有着酒精的味道。
差点成为古巴国酒的莫吉托，也同样拥有这样“热情”的魔力。
朗姆酒做基酒，清爽的酒液浸透剔透的碎冰，薄荷的清新与青柠檬的酸爽撞击味蕾，就是这稍微不注意就会见底的莫吉托。
B52轰炸机
比起长岛冰茶和莫吉托的“岁月静好”，轰炸机和今夜不回家要“热烈”得多。
只调酒师小哥哥们这一波波宛若魔术般的“玩火”操作就能让人看到兴味盎然。
作为可以一口气喝完的短饮，B52轰炸机的名字就来源于越战时美国投放燃烧弹放火时用的B-52轰炸机。
B52轰炸机鸡尾酒虽然也需要“放火”，但味道却十分柔和。
饮用时最好带火一口气倒入口中，马上闭嘴，火会立刻熄灭，就能体验到先冷后热那种冰火两重天的感觉啦。
胆子小又想尝试轰炸机也别担心，还可以用吸管插到杯子一口气吸完的喝法呐。
今夜不回家
今夜不回家作为艾伦西餐吧的头牌，最享受的还要数它的调制过程。
宛若游龙般的红酒从调酒师的杯中穿过红蓝交错的火焰滑入高脚杯中，未酒心已醉啊有木有？
在淡淡果香和深红酒体的引诱下小口轻啜，香醇和火辣在口腔间风骚走位，果然是枚磨人的小妖精！
啤酒套餐
Beer Package
除却让人无法抗拒的洋酒套餐，店内还为大家准备了几组啤酒套餐。
可以是艾伦精酿/百威啤酒6瓶+小吃，人多也可以是艾伦精酿/百威啤酒12瓶+小吃+果盘。
虽然推出了自家精酿，喝惯了洋啤酒的小伙伴，也完全不会被怠慢，洋啤酒12瓶+小吃+果盘的套餐也是有哒。
最服气的还要数他们的定价，通常情况下，啤酒在酒吧都是单瓶卖，价格也都在25元-30元不等。
但店内的啤酒套餐，艾伦精酿/百威啤酒6瓶+小吃1份，却只要99元？果然是很为年轻人着想呐！
科罗娜
喜欢泡吧的童鞋们，是一定不会错过科罗娜的啦，毕竟在全球各种各样的club里，如果说没喝过或没听过科罗娜这个牌子，简直是件不可思议的事。
科罗娜配柠檬，这种源自墨西哥的喝法，就像野格配红牛一样自然和契合。
取一瓣带皮青柠檬，嵌入瓶口固定，让啤酒漫过柠檬滑入杯中，就像我们被生活胁迫、挣扎、妥协、自我和解的过程，最后被柠檬的酸甜与科罗娜的清爽一口治愈。
艾伦精酿
不管是痴迷于墨西哥当家花旦科罗娜的清爽，还是哈尔滨冰畅的清冽，都一定要尝尝艾伦的精酿。
那醇厚绵柔的口感，肯定会在心里问问驻扎一阵子啦。
小吃·Snacks
牛肉&鸡肉汉堡
通常对酒吧的餐品期待值是不高的，毕竟不是主打，但素！店内25元一组的牛肉或鸡肉汉堡真的有惊艳到！
尤其是拿上来还温热的那种新鲜出炉的满足感，比堡里裹着的厚厚厚厚厚厚的牛肉和鸡肉都要来得墙裂。
平常在公共场合吃这种份量的汉堡，都会略微矜持一下，分层吃，在这昏黄的灯光暗影里，完全放飞自我了好吗……
许久不见的从第一层到最末一层齐根咬断汉堡的快感，真的超爽！
再有最后嚼出的满口丰沛肉汁加持，真的，单为吃一只汉堡来艾伦也完全不亏的呦。
香辣鸭脖&奥尔良烤翅
奥尔良烤翅和香辣鸭脖也是同样的高品质，只看个头就很明显了呀。
带骨又饱满的肉肉完全将“啃”的乐趣发挥到了极致，吃到最后居然忘记了自己不是在探美食店而是身处酒吧……
Ellen 's 西餐吧
青岛市市南区漳州二路121号三楼
营业时间
17:00-02:00
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