燕麥片裡打2個雞蛋,不蒸不油炸,戳一戳,轉一轉,比吃肉都過癮


碗里加入200克熟燕麥,加入清水清洗兩遍

再打入兩個雞蛋,加入4克酵母和3克白糖攪拌均勻

再加入300克麵粉,攪拌後揉成麵糰

然後蓋上蓋子醒20分鐘

醒好後揉成長條,切成小劑子

再把小劑子揉成麵餅

用手指再麵餅中間鑽一個洞

鍋裡刷一層食用油,把麵餅放進鍋裡

上面刷一層蛋液,撒上黑芝麻

放到電飯鍋裡面開煮飯鍵即可

出鍋後外焦裡酥,趕緊試試吧


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