七月是草原最美丽的季节，蓝蓝的天，白白的云，青青的草，悠扬的马头琴声，喷香的奶茶，一泻千里的草原美景，吸引了万千游客。
内蒙古—祭敖包
2018年7月5日—12日，由内蒙古察哈尔右翼中旗政府、内蒙古阴山优麦食品有限公司、内蒙古辉腾锡勒旅游文化股份有限公司共同举办的首届“中国 · 察右中旗草原美食节”在内蒙古辉腾锡勒草原旅游区（黄花沟）隆重举行。
草原美食文化节开幕式
7月5日上午9点，草原美食文化节开幕仪式在窝阔台大汗广场拉开帷幕，宣布首届草原美食节活动正式开始，现场人头攒动，欢声笑语，琳琅满目的美食让人垂涎三尺，精彩丰呈的节目使人心情愉悦。
裸燕麦（莜麦）制作成品效果
搓莜面大妈
阴山优麦举办的“千人燕麦创意、技艺大赛”，吸引了上千名莜面技艺大师及莜面爱好者的积极参与，经过世界纪录认证（WRCA）现场审核，创造千人搓莜面的世界纪录。阴山优麦优质燕麦粉为本次大赛的指定莜面粉，参赛者大显身手，捏窝窝、搓鱼鱼、莜面洞洞……场面热闹非凡，现场夸赞声不断，再看参赛者或认真揉面，或凝神聚力，或双手搓捏，不一会多种形态的莜面美食呈现在大家眼前，赢得一片喝彩声，在这里不仅能品尝当地特色的莜面美食，更有让人意想不到的感官体验。
世界纪录认证官潘淑娜女士体验搓莜面
阴山优麦副总经理卢继兵领取世界纪录认证书
蒙古奶茶品评
7月6日上午举行的《燕麦产业论坛峰会》政府相关领导、专家学者和企业精英济济一堂，相互分享观点，交流经验，共同分析与论证了燕麦的食用价值及营养功效，受到现场朋友的热烈欢迎。在会上内蒙古阴山优麦食品有限公司董事长王若愚向大家展示了公司的理念、愿景、价值观等，详细介绍了燕麦从天然的产地优势到科学轮茬的种植条件，再到技术领先的生产加工，一直到甄选出从原粮到成品的全过程，随后带领大家参观阴山优麦工厂。
燕麦产业论坛峰会现场
内蒙古阴山优麦食品有限公司是内蒙古民丰种业投资设立的全资子公司，成立于2015年，位于乌兰察布市察右中旗，注册资本7500万元，公司计划投资6亿元，依托中国燕麦的黄金产区乌兰察布阴山南北，优质丰富的燕麦资源，在察右中旗建设自治区级的农业产业化示范园区-----内蒙古阴山优麦食品有限公司燕麦产业园。
专家燕麦课题分析、分享
阴山优麦董事长王若愚介绍公司情况
阴山优麦自有10万亩有机燕麦种植基地位于世界燕麦发源地之一的“阴山北麓”地区，是全世界著名的优质燕麦产区之一。率先引进具有国际领先水平的燕麦加工设备，以“幸福中国，强大农民”为使命，为消费者提供优质的燕麦产品，致力于打造民族燕麦第一品牌。
成功签约
公司在产业发展中，发挥龙头企业的辐射作用，通过“龙头企业+合作社+贫困户”的模式，建立更加紧密的利益联结机制，带动更多贫困人口脱贫致富。
图片/察右中旗新媒体中心 张文杰 王宁 民丰种业/郭海燕
运营/小海燕
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