首先找到房子的中心点，以房子的中心点为准向东和北方向45度方位，这个位置如果有厨房即为东北方见厨房，在居家风水中东北方有厨房是十分不吉的，为什么这个位置上有厨房不吉，都有哪些影响？
东北方见厨房
阳宅风水中厨房的定性为阳，因为是生火做饭的地方，这个位置主管着一家人的食禄口粮，身体健康，财富多寡，子女身体等信息，同时也是影响女主人身体的位置。但凡阳性的用风水专业的术语来说都属“砂”，反之，阴性的都属“水”。所以，风水中有“高一寸为砂，低一寸为水”之说，砂为阳，水为阴，风水讲的就是阴阳的变化，阴阳的平衡，阴阳的关系。平衡为吉，失衡为凶，这是判断风水吉凶的基本条件。
先、后天八卦
先天八卦中东北方是震卦的位置，而后天八卦中东北方是艮卦的位置，那么从先天、后天八卦来看东北方这个位置都属阳，阳为阳气，阳性，阳生之地，这里本来已阳气具足，而厨房在这个位置，厨房属阳，就变成了阳见阳，加重了阳性能量的气场，阳见阳，阳坏了，伤阴，阴阳的平衡被破坏了，因此，这个位置不适宜再见到阳性的物质，厨房在这个位置就是“病”。厨房在家中代表女主人的位置，厨房风水不好，女主人长期生病或流产。
艮宫三山：丑艮寅
艮卦有丑、艮、寅三山，这个卦里见砂，有厨房分别都会影响什么？
丑宫见砂：出违法之人，多被人举报告发；如砂形似拖刀状，主后代多为屠宰等劳作之人，少男损人丁，并因家财而闹得鸡犬不宁。
艮宫见砂：易动胎气流产或小孩难抚养成人，家宅不安；如砂形呈丫叉样，主老幺易损难长寿；如对面坤宫有水相应配合，则主妇女因腹病而难求治。
寅宫见砂：主易出修行者或医生；如砂形呈三角样，预示易被狗咬伤或后代出六指人、得道者。
东北方全是砂：财运不济，做事费力，下属反判，兄弟不各，得意忘形出差错，口舌是非，不利小孩或易无子。易患肿块、骨质增生、皮肤病、鼻病、关节痛或手足损伤、脾胃病；如砂形不端正，主事非不断或贫穷，到处让人讨厌；如对面西南方坤卦有水相应配合，则主夫妻不和闹分离、风流、肝胆病。多发生在少男或长男、属虎、牛之人身上；尤其在虎与牛、猴、羊年要注意。
东北方又称之为“鬼门”，外鬼门（东北方45度的方位）、内鬼门（西南方45度的方位），而从“东北方”画一条直线到对角的“西南方”，这条线称为“鬼门线”。
外鬼门、内鬼门，属于大凶之地，不能开门、开窗。鬼门线，也属于大凶之地，鬼门线上不宜设厨房。厨房压在鬼门线上，厨房里摆放燃气灶的地方，压在鬼门线上，大凶。
从房子或宅地的中心来看，东北四十五度之范围叫“表鬼门”或“男鬼门”，正相反的西南四十五度范围叫“裹鬼门”或“女鬼门”。而通过表鬼门、裹鬼门中心的线叫“鬼门线”。
西南方位的裹鬼门乃是将污染的空气吸人住宅内的方位，东北的表鬼门乃是放出住宅内储存的腐败空气的方位。就常识上观之，东北背阳，带有湿气，这是产生腐败的方位；西南，一旦太阳西斜，紫外线衰弱，杀菌力也衰弱，而且灼热化的缘故，乃是产生腐败的方位。因此家居风水上，东北之表鬼门与西南之裹鬼门应作为使腐败空气循环的方位，改善通风。
先天不足，后天化解。如果你家的厨房正好在东北方应予以重视，通过后天的方法在风水上做补救和化解，消除不利之影响。
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