老北京的《茶馆》从不简单!

为纪念老舍诞辰120周年,

北京人艺2月23日至3月5日

再次在首都剧场上演话剧《茶馆》。

仍然是梁冠华、濮存昕、杨立新、冯远征等

原班人马出演。

老北京的《茶馆》从不简单!

手机屏幕前的瓷器们,

相信大家伙儿肯定都知道话剧《茶馆》又开张了吧,

这次还和上次一样,依然一票难求,

想看上一次人艺的《茶馆》怎么就那么难呢!

有瓷器抢到票了吗?

老北京的《茶馆》从不简单!

《茶馆》以裕泰茶馆为背景,

讲述了茶馆老板王利发

一心想让父亲的茶馆兴旺起来,

虽然他精明圆滑、呕心沥血,

但仍挡不住衰败的结局,

同时也从侧面反映了当时中国社会的走向。

老北京的《茶馆》从不简单!

"老掌柜,您硬朗啊?"

"嗯!要有炸酱面的话,我还能吃三大碗呢,可惜没有!”

——话剧《茶馆》

老北京的《茶馆》从不简单!

有人说老舍笔下的北平,是老北京人记忆里的北京。

在王掌柜的茶馆里,

更是能看到在那个千疮百孔的旧社会下的人生百态。

您要是能买到票,一定要去看看的。

老北京的《茶馆》从不简单!

说完了话剧《茶馆》,

接着咱们聊聊旧时老北京的茶馆吧。

老北京的《茶馆》从不简单!

“过去有些爷,早起直接晃着鸟笼子奔茶馆儿”

老北京的《茶馆》从不简单!

老北京的茶馆从来都不是什么清静之地,

用热闹喧哗形容它再合适不过了。

老北京的《茶馆》从不简单!

不论您是有身份的人,

还是平民百姓,

都可以来茶馆。

茶馆它可以容纳各色人物。

老北京的《茶馆》从不简单!

北京的茶馆流行于清代。

清朝末年,北京的“书茶馆”高达60多家。

老北京茶馆的类型之多,居全国榜首。

大可分为大茶馆、清茶馆、棋茶馆、野茶馆、书茶馆等等。

那接下来就让我简单的给您介绍介绍吧!

老北京的《茶馆》从不简单!

大茶馆

老舍先生名作《茶馆》写到的“老裕泰”就是北京的大茶馆。这类茶馆铺面整齐,设备较为讲究。大茶馆茶具也讲究,早先一律都用盖碗,可以终日长饮,一份儿茶叶可以分两包,早晨下茶馆先泡一包,中午回家吃饭,将碗扣在桌上,堂官会把您的茶具、茶座妥为照应,下午回来还可泡第二包接着喝。

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清茶馆

清茶馆只卖茶水不备饭食。每日清晨五时左右就挑开炉灶开门迎客,所谓“水沸茶舒,清香扑鼻”。茶馆前春夏秋三季,高搭凉棚,棚架竿上或者屋檐下,挂着木板招牌,上刻“毛尖”“雨前”“雀舌”“大方”等茶叶名称,下面系着红布条穗,迎风飘摆,老远就能知道这是茶馆。

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书茶馆

书茶馆上午接待饮茶的客人,也是各行生意人集会的“攒儿”、“口上”。下午和灯晚则约请说评书、唱鼓词的艺人来说唱。书茶馆布置讲究,有摆放藤椅藤桌的,也有木椅木桌的,有的墙上还挂些字画。

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棋茶馆

在过去天桥一带,有很多体力劳动者和无业游民,于是便有了棋茶馆。相对于其他茶馆来说,棋茶馆的设备很是简陋,生意也很是冷淡。茶客们在此下棋,用对弈来消解生活的烦闷。除茶资外,不收租棋费用。

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季节性茶馆

所谓季节性茶馆就是茶棚。像厂甸、蟠桃宫、东西庙举办定期庙会时会临时设立的大茶棚。

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野茶馆

真正意义上的野茶馆一般就是几间土房,四边围上竹篱笆,顶子用苇箔一盖,内中是土坯垒起的茶桌,边上摆上四五张木方凳。沏茶就用大肚砂包茶壶,喝茶用黄沙粗茶碗,或者干脆用大海碗直接从绿瓷坛里舀茶喝的。一般就喝大叶子茶。大碗儿茶两分钱一碗,有钱就给,没钱喝过就走。

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茶酒馆

酒茶馆旧时叫做“二荤铺”,茶酒馆虽然卖酒,但并不卖酒菜儿,只有门前零卖羊头肉、驴肉、酱牛肉、羊腱子等,不相羼混。凡到茶酒馆喝酒的,目的在谈天,酒是次要的了。

老北京的《茶馆》从不简单!

看了这么多,

您要问小编现在北京还有喝茶的地方么,

本来是想给您推荐几家的,

但想了想,总觉得现在的茶馆“商业味”太重,

您要是真想去,

那保守一点,咱还是去老舍茶馆吧,

可是总觉得价格贵了点。

咱在家里沏茶喝比较划算。

老北京的《茶馆》从不简单!

如果您要有喝茶的好地方,

那就劳驾您在评论里留个言。

老北京的《茶馆》从不简单!

我们现在就要看见这样的一座茶馆。 一进门是柜台与炉灶——为省点事,我们的舞台上可以不要炉灶;后面有些锅勺的响声也就够了。屋子非常高大,摆着长桌与方桌,长凳与小凳,都是茶座儿。隔窗可见后院,高搭着凉棚,棚下也有茶座儿。屋里和凉棚下都有挂鸟笼的地方。各处都贴着“莫谈国事”的纸条。

——摘自《茶馆》

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图1:这样做可以找到

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图2:这样做可以置顶我们!

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