厌倦了公司朝九晚五，加班成风的生活，偶尔空闲到楼下吃饭，发现楼下餐饮生意火爆，很多媒体更是爆出了煎饼大妈月入过万不差你一个鸡蛋的新闻，小餐饮加盟真的靠谱吗？我们一起了解一下。
饮食可以说是最赚钱的一门生意，但如何经营好餐饮店可就大有学问了，如今，随处可见各式各样的餐饮店，怎样开餐饮店才能成功呢？又怎么能在餐饮界中站立一席之地？我随手打开了百度上竞价排名靠前的某加盟网站，看了 10 多个项目，每个项目强调的关键词如出一辙：好吃、好学、好卖；面积小、选址易、平效高；投资小、风险低、回报快。他们一次次重击了人性中的“贪婪”和“懒惰”，营造出“不用多久，我就会当上总经理、出任 CEO 、迎娶白富美、走上人生巅峰”的美好幻想。“100%的开店成功”、“低投入，无风险”、“100%的赚钱项目”、“开一家火一家”这些都是加盟总部不切实际的保证承诺。诱人的利润，动人的承诺，一切看上去像是上天安排给自己的赚钱机会，于是在发热大脑的驱使下，众多创业者会不由自主掉进加盟或所谓连锁的圈套!其实，任何行业，任何产品都存在一定的风险性，都是有赚有赔的。特色餐饮也不例外，即使是极具竞争力的产品，也要受选址，市场环境、营销水平、人员素质等条件的制约，不可能100%的成功要想持续火爆，长久经营，就必须开发具有竞争力的后续产品，使其产品满足不同消费者的需求。加盟商在考察项目的时候，一定要着重了解产品的研发基地和以往新品的更新状况。保证品牌具有强有力的后续新品研发。当你在前期咨询的时候，招商部门的人会说：我们提供全套的支持，包括员工培训、宣传策划、销售策划、销售培训、产品知识培训等等一系列的培训。其实这一切的培训都只是一纸空文，骗子们从网上或者其他加盟连锁公司弄来的所谓的培训资料，简单的修改一下，发给你看一遍就完了，对后期的加盟店营业根本不会有任何作用。等到你真正开业了，你出了天大的问题他也不会管你，反正你的加盟金和首期货款已经交了。一些皮包公司，经历了轰轰烈烈的加盟后，卷走了大量的资金，人间蒸发，整个加盟体系瞬间倒塌。一般情况下，实力不强、产品技术单一、竞争力缺乏的加盟总部以不收取代理费、保证金、年费为噱头，公司用各种虚假的政策吸引加盟商，很大程度上就是为了聚拢资金，准备在有风吹草动时立刻人间蒸发。所以，加盟之前一定要实地考察公司、直营店和培训基地，确保加盟的品牌有强大的公司实力支撑。所以找靠谱的餐饮加盟公司至关重要。
在现实生活中你是否看到了整条街只有寥寥数家餐饮店开门，而且是靠送外卖维持着繁重的开销。
餐饮行业固然是赚钱，门厅排队的店铺更是比比皆是，但是想要经营出一家好的的餐饮店铺是需要经过数年的沉积，是在同质化产品中胜出的店铺，想要和他们竞争可谓是难上加难，想要靠餐饮加盟一年就能迎娶白富美的梦，更比登天还难。
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