作為一個吃貨尤其喜歡各種各樣的海鮮，每次看見菜市場有賣新鮮的海鮮都忍不住想要買一點，海鮮滋味鮮甜，口感好關鍵是還非常的滋補營養，海鮮作為一種人人都喜歡的食物，有多種多樣的食用方法，新鮮的海鮮清蒸就非常好吃，婆婆路邊買了“大頭蝦”，50元一斤，看到做法後老公不淡定了！
這就是婆婆在菜市場上買到的蝦外表帶著一點點藍，看起來還挺好看的，我也是第一次看見這個長相的蝦，婆婆說不管怎樣，蝦的味道肯定不會差到哪裡去的，隨便煮煮就非常好吃，婆婆把買來的蝦放在清水中養了一會兒，把蝦腳蝦線剪掉，背部的蝦線剪掉，給蝦做了一個非常仔細的清理。
喜歡吃海鮮的朋友們在清理的工作上一定要注意，要把海鮮的髒東西清理乾淨，這樣煮出來的海鮮才能更鮮美更入味，海鮮富含豐富的營養價值，豐富的蛋白質、氨基酸能補充人體所需的維生素，長身體的小孩尤其要多吃一些海鮮，補充需要的維生素。婆婆說她也是第一次做這個蝦，不知道怎麼做才好吃，就把蝦清理乾淨放入鍋中清蒸，清蒸的蝦吃起來最能吃出食材的原味，於是放了一點的料酒薑片就放入鍋中清蒸。
老公回阿里之後看見一桌子的好菜，非常開心，看到這蝦尤其歡喜，看是看到婆婆的作法之後，老公有點不淡定了，他說這個蝦有個抱卵期，這個時候的蝦是最好吃，老公這麼一說婆婆就聽懵了，婆婆一位這是蝦的內臟，不能吃要清理掉，於是把蝦的這個蝦卵連同蝦鬚蝦線一起清理掉了。
才知道原來這個最好吃的部分就是這個蝦卵，尤其人工養殖的，很多人特地等到蝦抱卵的時候買回來吃，大頭蝦的卵營養價值比蝦肉本身更高，很多人買這個蝦就是為了吃這個蝦卵，結果從來沒煮過這個蝦的婆婆把蝦卵全給掏乾淨了，讓人哭笑不得。
才是。
大頭蝦的蝦卵口感綿密細膩，味道芳香，味道不輸魚子醬，營養價值更豐富，很多人以為不能吃的，就把蝦卵給掏掉了，因此錯過了一個美味。
婆婆路邊買了一斤“大頭蝦”，50元一斤，看到做法後老公不淡定了，看到這種蝦一定要試試，記住帶蝦卵的更好吃。
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