安小佳有一天請好朋友來家裡吃飯，
萬萬沒想到，兩個人竟為了一道西紅柿炒蛋而掐架……
OMG！這到底為什麼呢？
原來是一道靈魂拷問題：西紅柿炒蛋到底放糖還是放鹽！？
搞事情！明明就一道簡單美食，居然南北方有這麼大差異的嗎？
安小佳藉此盤點了一些南北方美食上的差異喲~來說說下面這些你選哪個吧？
（1）地瓜VS紅薯
別再地瓜，紅薯，傻傻分不清楚啦！
同樣叫地瓜，但這在南北方可是兩個不同的食物哦~
北方人的地瓜，是紅薯；而南方地區（特別是貴州等地）的地瓜，大多都叫涼薯，口感香脆可口喲~
（2）臭豆腐vs豆腐乳
你以為臭豆腐都是又臭又炸的嘛~
NONONO~
在南方是炸的，在北方卻是豆腐乳！
（3）菜花VS花菜
南方孩子去到北方，食堂阿姨一定會來上一句：同學，這叫菜花，不叫花菜！
巴特！其實他們倆是一家的！菜花和花菜指的都是同一種蔬菜哦~
菜花一般是北方的叫法，而南方則叫它花菜~
（4）此柿子非彼柿子，南方叫番茄，北方叫柿子
敲黑板啦！雖然西紅柿大家都知道是啥，BUT，南方人更喜歡稱它為“番茄”，而北方人稱它為“柿子”~
所以南方的同學要注意啦，跟北方小夥伴聊天時，要區分出對方說的到底是哪個柿子喲~
（4）豆花VS豆腐腦
豆花之爭“硝煙四起”，不僅是甜鹹黨的必掐題，還是叫法黨的撕扯題
原以為豆花是南北通用的名字，其實不是噠！南方叫豆花，在北方則叫豆腐腦~
南甜北鹹，一碗滑嫩的豆花，灑上蔥醬醋、油潑辣子、榨菜，從餐後甜點變成餐時美味！
（4）肉燒麥VS糯米燒麥
南北方的朋友可能納悶了，燒麥不都是燒麥嗎？長得也一樣，有什麼不同？
這次說的不同是指裡面餡！南方的燒麥以糯米為主，偶爾會放一些蝦仁來提鮮（廣東），或是加些香菇做輔料（上海），口感香鮮，味道清淡。
而北方則是以肉餡為主，口感厚重，多汁~
（4）羹湯vs煲湯
北方的湯，稠一些，像羹；而南方的湯，多是煲湯，像水一樣。
但別說南方的煲湯是水喔，否則一定有一大波廣東人想要把你抓去燉湯！
南方的煲湯煲的可都是精華呢！
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南北方的飲食差異確實是有的
評論區來說說你們穿梭南北的差異經歷吧，即有機會獲得精美禮品喲~（3個名額）
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