今天，秦皇岛各中小学以及高中高校学生正式开学了，各大中小学的学校食堂也随之开张。为切实做好校园食品安全监管工作，保障广大师生身体健康和饮食安全，市市场监管局在全市组织开展春季校园食品安全专项检查活动。
2月21日上午，市市场监管局检查组在局长纪振勇、副局长巩永智带领下，先后来到了河北科技师范学院、市第一中学、海港区为明幼儿园的食堂进行检查。
检查组一行首先来到了河北科技师范学院的第一餐厅，先后检查了主食、蔬菜、鱼肉、副食加工间和洗消间。纪振勇局长在食堂的食材把关、储存把关、生熟食材分开存放等方面提出要求，并要求食堂要积极开展自查，对查出的隐患，在开学前必须整改到位。
在市第一中学食堂检查时，执法人员依次检查了食堂操作间、食品贮存仓库、配菜间、洗消间等场所，纪振勇局长强调食堂在土豆、豆角及豆制品等高风险食材烹饪中要注意加工到位，发霉变质食品一律不得使用，要切实维护师生的食品安全和身体健康。
在为明幼儿园，纪振勇局长对幼儿园的食堂环境、食品存放和食品操作情况给予了充分的肯定。他说：“校园食品安全直接关系着祖国下一代的健康成长，其重要性不言而喻。”检查组仔细查验了食堂的许可证、留样记录、食品安全制度及食堂工作人员培训记录等，也就有关方面提出了更细致、更合理的建议。
“爱秦皇岛”广告部电话：0335-3624233
分享到:
閱讀更多 愛秦皇島 的文章
