穿草帽的吃货
古代中国的疆域和气候环境局限。
在古时候尤其是魏晋南北朝之前，华夏民族的活动范围基本上是位于黄河流域，长江流域和珠江流域是少有人烟的，而活动范围小这也导致了温度带的单一。比如像榴莲这样原产东南亚的热带水果，在当时以北方为活动区域的华夏民族来说是没有的。
国内存在，但是不知道可以食用，引入种子后才进一步了解。
在远古时期，古人是如何知道这样东西能否食用的呢？只能一次又一次的用生命尝试，但随着历史发展，人们发现可食用的东西越来越多，也就减少了这种随便食用，发现新作物的探索方法，而不同文明在发展过程中通过尝试所得出的食物可能会有不同。因此一些古时候在外国存在的一些蔬菜水果，可能国内也有，但是当时人们并不知道可以食用，只有等外国传入之后加以比较才发现是一样的食物。
对气候有特殊要求，只能在某一地区内生长。
这一点和第一点是不同的，有一些蔬菜水果它不仅对温度带有要求，而且对阳光，水质，土壤等也有很高要求，因此只能在某个局部小地方种植，所以当时中国内没有也十分正常，比如蔓越莓，生长于凉爽地带酸性泥炭土当中，即使到了今天，适宜它生长的地方也非常少，所以在古代如果没有非常优良的环境可能某些植物连种子都无法孕育，只能等外国传入种子，在试行栽种。
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蘑菇雅说
一方水土养一方人。同样，一方水土养一方植物。很多地方都有当地特有的植物，别的地方没有，中国地大物博，但也有很多植物是从其他地区引进的。一般植物中带番字或洋字的，十有八九是外来引进物种。也有很多熟悉的农作务，如土豆，玉米等也是中国原来没有，后耒引入向。
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