现在提到快餐，各人想到的快餐店肯定就是麦当劳，大概是肯德基。这两家快餐店如今在中国的市场份额越来越大了，很多人在选择吃快餐的时间都会选择这两家之中的一家。以是这两家店在中国发展的还算是比力乐成的。而正是由于如许，许多年轻人着实都挺想去这两家快餐店上班的，由于肯德基和麦当劳他们如许的餐厅对员工没有什么特别的要求，一个员工在上岗之前继承一段时间的培训，就可以工作了。为何麦当劳、肯德基的离职员工无一人走漏配方，看完涨知识了。
这和中国的其他餐厅有很大的差异，像中国一样平常的小餐馆都须要有厨师证以后才华当厨师。而像肯德基和麦当劳这样的快餐厅必要我们有什么厨师证，只要会利用那些呆板，以后就能上岗了，因为它们制作食品的每一个环节都有非常标准的操纵，只要把握这些操作，以后就能做出这些食品来。
真是因为肯德基和麦当劳他们食物制作的流程都有非常严格的要求才气包管他们这个品牌在每个国家站住脚跟，而且这么多年以来热度也没有阑珊过。而且就算是快餐店里的员工辞职，以后他们也不大概去外貌单独再开一家肯德基大概是麦当劳，因为它们所使用的呆板尚有装备，有非常严酷的要求。
在肯德基或者是麦当劳上过班的人，大概都知道怎么制作这些东西，但是他们就算把这些操作流程告诉别人，以后其他人也做不出来。因为如果没有肯定的装备，另有食材肯定是做不出像肯德基和麦当劳这样的食物的。这与中国的传统餐厅完全不一样，因为中国的每道菜做出来的口胃可能就比力依赖厨师的个人履历，每一个厨师做出来的菜，可能都有很大的差别，以是中国才有那么多有特色的餐厅出现。而不是像西方国家那样，到处都是千篇划一的快餐店。
看完肯德基和麦当劳制作食材的履历以后，你是不是应该感慨，原来我们只做中国菜的厨师那么告急。假如以后想要开一家小餐厅的话，肯定要积累很多的经验，而不是像制作快餐那样如出一辙的按照流程来做。
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