1、白酒 作為我國獨具特色的待人接客的飲品，數千年來，白酒佔據了國人的心智。它以其獨特的釀造工藝形成特殊的風味風格，因為酒精度高，特別適合冬天品飲。
2、紅葡萄酒 如果說白葡萄酒是夏天的寵兒，那麼紅葡萄酒勢必就是秋冬時的天使了！冷天喝葡萄酒，可以選一款單寧較重，酒精度稍高的重酒體紅葡萄酒，一口下去，立馬就會有身心一熱的感覺！
3、中國黃酒 一般氣溫在 10℃ 以下，黃酒就最適宜溫著喝。將酒具放入沸水中水浴，加溫至 40-45℃，這個時候的黃酒不光暖胃活血，酒性散發得快，人也非常舒服，加入薑絲或話梅都是配搭方式。
4、米酒 和白酒不同的是，在喝米酒的時候喝黃酒一樣，都喜歡溫一下，最典型的例子就是曹操煮酒論英雄和關羽溫酒斬華雄。原來古時候人們喝的都是米酒，由於沒有先進的生產工藝，酒中雜質一般較多，稍微溫一下可以使其揮發，對人體更有益。
5、威士忌 如果你還停留在威士忌只適合加冰的舊觀念裡，那你就out 了。威士忌同樣是一種高度酒精飲料，不少人喜歡在冬天喝點威士忌來暖身。值得一提的是，哪怕是在零下 30℃，威士忌依然可以保持液態，因此南極探險家也喜歡隨身帶點威士忌禦寒。
6、白蘭地 和威士忌一樣，白蘭地也是世界知名烈酒中的一員。白蘭地的酒精度一般處於 35%-60% 左右，經常用作餐後酒。它不僅可以幫助腸胃消化，還能驅寒暖身，化瘀解毒，解熱利尿。歐洲人曾毫不吝嗇地誇讚道：“沒有白蘭地的餐宴，就像沒有太陽的春天。”
7、伏特加 說到暖身，一定不能忘了伏特加！就像每個民族都有自己的酒一樣，每個民族的取暖方式也不盡相同，戰鬥民族慣用的方法就是喝伏特加。俄羅斯人經常喜歡在冷天飲用高濃度的伏特加來驅走寒氣，一口灌下去，隨即秀出口杯和一聲“哇”叫！伏特加的酒精純度較高，入口就能感受到酒精帶來的灼熱感。俄羅斯人那麼喜歡喝伏特加，也難怪會被稱作戰鬥民族。
8、清酒 清酒給人的印象大多都是要溫著喝，的確，無論是國內還是日本本土的日式料理館，你總能看到溫飲清酒者。溫飲甚至熱飲可以降低清酒的酸度，凸顯其甜味，一般適合大米味道濃郁的清酒，如純米酒、本釀造和普通酒。隔水加熱法能保持清酒的原始風味，因此你可以將要喝的清酒倒入清酒壺中，然後再置於熱水中加熱幾分鐘即可。當然，並不是所有清酒都適合溫飲，畢竟酒中香氣在溫度較高時
9、燒酒 在中國，燒酒也叫白酒，和前文提到的相重合，因此在這裡我們主要討論的是日本燒酒和韓國燒酒。日本燒酒也是蒸餾酒的一種，它無色透明，酒精含量多為 25%左右。和清酒一樣，這種燒酒也適合熱飲，甚至直接兌熱水到酒中也可以，當然最好是像清酒一樣隔水加熱。 雖然整體而言，韓國燒酒的酒精度不如日本燒酒高。
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