我國有很多少數民族，有自己的語言文字和文化，很多還比較擅長歌舞，比如長白山腳下的朝鮮族。朝鮮民族能歌善舞，無論年節喜慶，還是在家庭聚會，伴隨著沉穩的鼓點與伽倻琴，翩躚起舞習以為常。
朝鮮族的傳統風味食品很多，其中最有名的是打糕、冷麵、泡菜，還有大醬湯、辣椒和狗肉等，主食一般是大米和小米，他們不常吃羊肉和肥豬肉、花椒，獨特的飲食習慣多姿多彩。
今天給大家介紹這家店，韓莊，專注朝鮮族美食，是本地朝鮮族美食第一品牌。環境完全是朝鮮族風格，一樓和二樓是雅座，三樓是包間和包房，一樓大堂挑空到二樓，有表演時一樓和二樓都能看見。
每晚都有來自平壤的演員表演歌舞，服務員也全是朝鮮族為主，熱情待客非常有禮貌。
菜品推薦
朝鮮族菜品方面以甜辣鹹香為主，山珍海味都可入菜，而且喜食狗肉、醬湯、魚、泡菜等等。
泡菜合盤
朝鮮族每餐必有泡菜，辣白菜、醃蘿蔔、紫蘇葉等等鹹香開胃；
手撕狗肉
特別受歡迎的一道菜，每份6.7兩，選自狗外脊的一條肉；
辣燜明太魚
明太魚蒜瓣肉，無小刺，驚喜的還有搭配的海參和裡邊的魚子都很好吃；
老式鍋包肉
這道菜也很好吃，掛糊不多，但相對於東北餐館的做法，酸甜度小一些；
參雞湯
這是長白山特色菜，吃肉喝湯，清爽鮮美，母雞肚子裡的糯米更香濃好吃；
芝士年糕火鍋
配料豐富，醬香濃郁，大家尤其喜歡裡邊的芝士年糕條，湯汁也很味美；
延邊黃牛肋條
朝鮮族喜歡吃烤肉，這道菜就是鐵板烤肉，加了薯條和洋蔥圈，像西餐的形式；
韓莊烤四樣
牛板筋、雞心、護心脂、心管等食材，在鐵板上加工而成，下酒好菜；
清國醬豆腐年糕
傳統方法釀的黃豆醬，略有臭味，大豆腐、年糕條、五花肉等燉成一鍋，特別的香味。
美食、美酒、美景、美人
韓莊，值得推薦的好店
地址：吉林大路與臨河街交會東北側
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