很多网友都戏称中国为“山寨大国”，无论是何种行业，跟风模仿者甚多，这一状况在餐饮行业中尤其常见。黄焖鸡火后，两三年时间久遍布国内各大省市；泡面小食堂成又一投资风口，一窝蜂的又跑去卖泡面了……但在我国餐饮市场中，真正能生存下来的模仿者并不算多，只有少部分特例，华莱士便是极为典型的一个，华莱士的加盟商也几乎遍布全国。
事实上，华莱士可谓是肯德基、麦当劳最为成功的模仿者，也是中国本土最大的一家西式快餐企业，在我国很多三四线城市，华莱士的市场影响力，甚至比扣开我国西式快餐之门的肯德基还要大很多。单从门店数量而言，接近有一万家门店的华莱士，无疑能稳坐我国西式快餐的第一把交椅。很多有意从事西式快餐事业的朋友，可能都有考虑过开一家华莱士分店，那么现在华莱士加盟到底怎么样呢？
商场如战场，无论是采用了何种办法，华莱士肯定是属于一个非常成功的企业。但对于想要开分店的朋友，首先应该了解一下华莱士的市场定位。从某方面来说，正是华莱士别出心裁的市场地位，才成就了今日巨大的规模。华莱士的发展路线为“由中间到两端”，即一开始是主打二三线城市，然后再进军一线城市和下沉到普通县城、小镇。华莱士的产品更为追求性价比，汉堡的零售价格基本只有肯德基的八成左右，打折优惠期间，甚至只有肯德基的一半。做大众化、平民化的西式快餐，是华莱士明确的市场定位。
很多创业朋友可能会有所疑惑，压低产品销售价格，不就等于压缩了利润空间了么，那应该不会太赚钱吧。事实并非如此，华莱士产品低价的背后，实则是对成本绝对的把控能力。华莱士相对于肯德基麦当劳之流，成本低在三点：
1、门店租金与人力花费相对较少。华莱士本身主打二三线城市的市场，而且不像肯德基那般有儿童乐园，门店所需的经营面积相对较小，门店租金上会少很多。此外华莱士的小门店经营模式，需要的员工数量也相对较少，整体的运营成本偏低。
2、宣传费用低。华莱士在营销方面的开支极少，多是以发传单、贴海报的形式在当地市场做宣传，几乎没有请大牌代言或是投放电视广告，无疑是节约了一大笔花费。
3、产品研发与原料成本控制。华莱士的新品推出相对较少，在研发团队上并没有花费太多资金。而在原料购置上，也没有像肯德基那般有着专属的进货渠道，各个地区的华莱士门店经营者，完全可以在当地市场采购，产品成本能降低不少。
所以华莱士产品的价格虽然相对较低一些，但是其中的利润空间却依然巨大。而且如今的餐饮行业，本就需要更加注重高客流，华莱士这一性价比极高的产品，占有的市场优势还是极为巨大的。
此外，从创业者角度来说，华莱士的需要的合作费用，相对于肯德基、麦当劳要低很多，前期的开店投资也要低不少。要是有意在二三线城市一般地段开西式快餐店的朋友，选择华莱士加盟，还是非常不错的。
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