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来自香港的这块“猪扒”
现在已经30岁了
周润发、张学友，林峯…都追着来吃
广州的第1家店，登陆正佳！
火了30年香港“猪扒”
香港/澳门/深圳排队王
它就是起源于香港荃湾的“阿一猪扒酸辣粉”！30年来，香港/澳门/深圳几乎无人不知晓，开一家火一家！
甚至引发国外媒体争相采访，就连周润发/林峯/张学友/舒淇…大牌明星来吃，都要排队~老板任性！
广州目前唯一一家，就开在天河正佳广场！刚开始试业，就有不少忠粉来打卡。（11月，广州5家新店将陆续和大家见面哦！）
就连美女达人都忍不住它自称：“我系猪扒”，简直颠覆大众对“猪扒”的印象！
被大家追着来吃的“猪扒”
圈妹亲测，名不虚传！
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猪扒酸辣米线
和店名一样的金漆招牌
很多人特地去香港吃，工作日每天都能卖出800多碗的猪扒酸辣米线，第一次来一定要点！简单的米线被追了三十年，全因这3大秘诀！
秘诀一：只见肉不见粉的kingsize手打猪扒
比酸辣粉更吸睛的，就是表面3块kingsize手打猪扒，完全抢过酸辣米线的风头。用的是巴西猪肉，即点即炸。
每块猪扒都经过人手槌打8下，而且没有包裹任何面粉，真正吃出猪肉的原味！难怪连男神周润发都追着吃~
秘诀二：研究了100+次的汤底
酸辣汤底是这碗粉的灵魂，味道满足绝大多数人的喜好。不过酸度和辣度也可以在下单时和服务员说明。据说主理人曾因尝试十多种辣椒，导致嘴巴肿了一个星期
秘诀三：别家吃不到的米线
主理人文先生对出品，有一种近乎“强迫”的执著，连米线都是自家研制的，在别家都吃不到。吸收了酸辣汤底的米线，上桌后15分钟内吃，口感会更顺滑有韧性。
32元就满满一大碗，猪扒、酸菜、花生、米线..超高的性价比，1个人吃饱绝对没问题。
这几样，下单率超高
答应我，吃牛腩番茄汤米线！
店里菜单一点都不单调，不同口味的米线，全部现点现做。价格都在30元左右，在天河CBD，性价比算是很高了~
汤底有酸辣/麻辣/番茄/上汤可选
女生最爱的柱候牛腩番茄汤米线
超浓郁的番茄汤底，配上店内招牌牛腩，酸甜又浓郁的味道，深受“嘴里享受，心里想受”的小姐姐喜爱。
没有添加其他调味料，光用番茄和土豆熬制6小时的汤底，每口都浓郁酸甜。满屏牛油味的牛腩，份量也一点不含糊！
充满港味的炸云吞
港式餐厅中不能错过的一道小吃！一整只虾搭配手打的鱼肉，外脆内嫩，口感层次很丰富。
还有失传紫菜鲮鱼卷酸辣米线，鲜猪润上汤米线...汤底和配料都可以自己搭配，浓味和清淡，随意切换，很Free。
正佳西北门M层，等你打卡！
现在已经正式试业啦！
全亚洲第8家门店、广州第1家店，就在正佳广场西北门的M层。经常会看到网红达人前来探店，说不定哪一天也会遇到明星哦~
一到饭点，厨房里就像是在打仗。不过12分钟左右，下单的粉面就会被正式被搬上桌啦。效率很高~
每天10点就开门，直落到晚上22点！附近的上班族，早午晚三餐都被它承包了~难得不用跑去香港吃，有点小开心呢。
【店名】阿一猪扒酸辣米线
地址：广州市天河区正佳广场M层（西北门手扶梯旁）
人均：30-40元
营业时间： 10:00-22:00
温馨提示：广州文明路/花城汇北区/花城汇南区/广晟大厦，11月将正式开业！5家新店，肯定有一家在你附近~
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