【原料】
肉餡2勺,西紅柿1個,豆腐1塊,香菜、鹽少許。
【製作方法】
①肉餡用鹽醃備用。
②2西紅柿洗淨,切粒,豆腐切粒。
3煮開清水3碗,下西紅柿粒煮5分鐘,拌入肉餡、豆腐粒煮開,加
入鹽、香菜即可
【特點】
美味可口,開胃。
【營養功效】
富含蛋白質、脂肪酸及豐富的胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C和大量
的維生素P。
【提示】
西紅柿忌與紅薯、豬肝、魚肉同食
【小知識】
吃了西紅柿、胡蘿蔔和西瓜等水果,無論是在兒多麼健康的時候,
在大便中都可以見到像是原樣排出來的東西。雖然排出了帶顏色的東西,
父母也不要認為是消化不良,這主要是嬰兒的胃腸消化功能還不完善造
成的。
我是小丹，教育學心理學雙碩士，兩個娃的超級奶媽，希望用自己的育兒經驗和所學知識，讓每位父母學到最有用的育兒知識。
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