茂名南路上新开的一家面馆
24h营业不打烊
专做我没吃过的面
「壕」气冲天“鲍鱼面”
18只鲍鱼面，实打实的分量
一端上桌就hold全场
「辣」到喷火“地狱拉面”
会冒火的地狱火山拉面
无辣不欢星人必备
「霸」气外露“帝王蟹锅”
XXXXL号的巨型帝王蟹寿喜锅
阵容强大，请客聚会超有排面
鲍鱼本身就是极其鲜美之物，一碗面里放七八只鲍鱼就已经很不错了，但是你见过十八只鲍鱼面吗？！
这不，进贤路上新开的「一楽面馆」就带着它的王牌——「
18只鲍鱼面」来搞事情了！▼18只鲍鱼面
刚端上桌的时候，就被惊艳到了！鲍鱼颗颗饱满，被铺得满满一盘！金光闪闪，像极了「黄金」！
出场自带火花秀
然后师傅就会在桌边直接给你上演一场火焰秀！持续时间并不长，所以要赶紧拍照发票圈炫耀一波~
只见鲍鱼不见面
数一数，十八只鲍鱼，只多不少！一眼望下去，只看到鲍鱼不见面！
每一颗鲍鱼外皮微微焦，初入舌尖就能感觉到软嫩，轻轻地嚼一嚼，
浓郁的口感立马沁入心底！就着鲍汁的面条，嗦一口，顿时幸福感爆棚！
“开花”鲍鱼，现点现做
听师傅说，鲍鱼都是每日去海鲜市场采购，现点现做，一只只开背处理，比较费时也很考究师傅的刀工！
博多拉面同款汤底，每日现熬
店内所有的汤底都是选用日本三大拉面之一——博多拉面同款汤底，每日现熬才能保证新鲜。汤底由豚骨高温满炖，奶白浓郁，香气充斥整个鼻腔！
拼手速！每日限售10份
鲍鱼面每日仅限10份，尝到都是靠运气啊！对于胃口小的小仙女来说，18只鲍鱼面一个人根本吃不完！所以店家也非常贴心的准备一份9只鲍鱼面可供选择噢~
▲18只鲍鱼面
▼9只鲍鱼面
店内还有一款网红产品——「地狱火山拉面」也是很值得尝试的，充斥鼻尖的辣，一边吃一边冒汗，妥妥的御寒神器！
▼地狱叉烧拉面
吃面先点火，自带BGM
端上桌之后，师傅会先点火，观赏期比较短，但也能听到面里滋啦滋啦的声音~
秘制叉烧，一口入魂
店内的叉烧也都是店家每日制作，选用猪里脊肉用直火慢烤，再浇上秘制酱料腌制而成，光是色泽就已足够诱人！
拉面有微辣、中辣两种选择，嗜辣星人千万不要错过啦！滋溜一口，暴力吸入！
入口就能感受到浓郁口感，舌尖能感受到丝丝辣意，随后愈发浓重，还真有种火山迸发的体验感！随之而来的是轻微的酒味，蔓延与舌尖，双重体验感实在让人意外！
让小编意外的是，这家面馆里居然还有1整只帝王蟹的寿喜锅，这一大盘仙气缭绕的帝王蟹端上来，小伙伴们又纷纷拿起手机咔咔咔~
▼帝王蟹海鲜锅
XXXXL号帝王蟹，2.5斤
店内海鲜都是当日现点现做的，毕竟蟹料理最讲究的就是新鲜！这足足2.5斤重的阿拉斯加帝王蟹，一点也不含糊！
帝王蟹个头超大，拿起一只蟹腿跟小编的胳膊一比，居然差不多长，是时候该颁发个
大长腿奖状给它了！蟹壳也比小编的脸还要大！偷笑.jpg
品蟹的小仪式感
①首先，师傅会在桌边将帝王蟹「大卸八块」，再将蟹肉剪好装盘。在这个时候可以享用套餐内的六宫格小食拼盘先开开胃~
②寿喜锅开火，等到锅内的味增汤沸腾，将蟹壳肉放进去，等到青壳慢慢变成橙红色，就可以捞出享用了~
现煮的每一只蟹壳都能看到它紧实的肉质，用筷子轻轻一撬就能吃到，Q软弹牙，隔壁桌都能闻到香气啦！
③再依次放入蔬菜，听着锅内噗噜的声音，是冬日里幸福的事情了~
店内的菜品都是从日本引进配方，再做改良，这里其它菜品也不会太让你失望噢~
等等！这是神马黑暗料理？！汤头变成了乌溜溜的黑色！其实只是在原汤汁里添加了墨鱼汁、黑芝麻……才会有这样的颜色~
▼黑丸特色拉面
汤头鲜美香浓，拉面劲道，还有半颗流沙溏心蛋。一碗面下肚，浑身都暖洋洋的~
鳗鱼饭给小编的初印象就是精致、仪式感满满，它就像一份礼物一样，味蕾和身心都会得到满足！
▼冲绳野鳗鱼饭
众所周知，好吃的鳗鱼必须是要现杀的活鳗，这样鳗鱼的肉质才不会变粉！一块块的鳗鱼肉被烤的松软，用筷子轻轻一夹，就着鳗鱼和米饭，一口撩拨人心！
茂名南路上的“深夜食堂”
每天24小时营业
过年也不休息
地址送上，不要迷路啦
一楽面馆（茂名南路店）
地址： 茂名南路 进贤路口
营业时间：24小时营业(1月20日试营业)
一楽面馆（陆家嘴店）
地址：浦东新区花园石桥路66号1楼
营业时间：10：00——18:00
一楽面馆（浦东大道店）
地址：浦东新区浦东大道1084号
营业时间：10：00——22:00
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