今天是公元2019年02月11日，星期一，農曆己亥年（豬年）正月初七。
今天春節長假結束，工商各業入序開業開工，祈福新的一年順順利利，蒸蒸日上。
作為農曆大年初七，民俗專家介紹說，正月初七是中國傳統習俗中的“人日”也稱“人節”，即“人的生日”，這在中國至少有兩千年以上的歷史，源於古代中國神話。攤煎餅吃七寶羹，安頓身心，休養生息。
傳說女媧初創世，在造出了雞、狗、豬、羊、牛、馬等動物後，於第七天造出了人，所以這一天是人類的生日。
漢朝開始有人日節俗，魏晉後開始重視。古代人日有戴“人勝”的習俗，人勝是一種頭飾，又叫綵勝，華勝，從晉朝開始有剪綵為花、剪綵為人，或鏤金箔為人來貼屏風，也戴在頭髮上。此外還有登高賦詩的習俗。唐代之後，更重視這個節日。每至人日，皇帝賜群臣彩縷人勝，又登高大宴群臣。如果正月初七天氣晴朗，則主一年人口平安，出入順利。
人日，就是“人民安之日”是農曆正月初七，而正月初七是中國傳統習俗中的“人日”，是春節系列節日中重要的節日之一。來自專家著述稱，人日在中國至少有二千年以上歷史。 何謂“人日”？儘管各地風俗有不同，但漢時東方朔的《佔書》中就有“初七人日，從旦至暮，月色晴朗，夜見星辰，人民安，君臣和會”的說法。可見，古人已將“人民安”視作“人日”的核心思想。
人們習慣在初七這天吃七寶羹來祈福，盼望一年的好兆頭。而中國南方一些地區有“撈魚生”（類似吃生魚片）的習俗，寓意越撈越高、步步高昇。
“攤煎餅”中國民間此日要吃春餅卷"盒子菜"(熟肉食品)，並在庭院攤煎餅，“熏天”。
“吃七寶羹”用七種菜做成的羹，在人日的時候食用，以此來取吉兆，並說此物可以除去邪氣、醫治百病。各地物產不同，所用果菜不同，取意也有差別。廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚、肉等；臺灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等。其中芹菜和蔥兆聰明，蒜兆精於算計，芥菜令人長壽，客家人喜用魚一起煮，取食有餘之意。
“吃麵條”大部分地方在這天還有吃麵條的習俗，寓意著用麵條纏住歲月的雙腿，取長壽之意。此外，正月十七和正月二十七也被視為“人日子”。正月初七，十七，二十七，此三天分別為小孩兒，大人和老人的“日子”，誰要過“日子”就要吃麵條。
“人口饃”在晉東南地區（山西晉城一帶），人們會蒸特殊的饅頭（個數比家裡人口多一個）。饅頭中間加入制錢，據說吃到帶制錢的饅頭一年中會有好運。
“送火神”與“拆天地棚子”，在山東部分地區,有送火把的習俗即“送火神”,用作物秸稈綁紮的火把,在自家門前點燃,一直送到村外,意為驅除火災,祈求在新的一年裡,平安無事,不著火災。山東莒縣一帶，正月初七俗稱“人七日”，有“拆天地棚子”之年俗。這天早晨，每家百姓敞開大門，並將除夕入夜時放置的”攔門棒“（一根適當粗細，比大門口稍寬些的木棒，放置在大門口裡側的地上，傳說用於攔截不祥類靈物。
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