小年去婆婆家聚會,公公嫌麻煩不包水餃,卻分別做了大家愛吃的菜


今天是小年,中午去婆家吃飯。婆家在重要節日很少包水餃,怕麻煩,但是卻非常賣力準備一大桌菜。我覺得比包水餃麻煩多了。哈哈

【薑汁皮蛋】。皮蛋切塊,表面鋪滿姜沫,倒入醬油、醋、香油調味。

【五花肉配生菜】這是我最近的最愛。其實沒什麼技術含量,但是架不住好吃啊!五花肉切片,小火慢煎。蘸韓式辣醬,用生菜包著吃。香又不膩,超級解饞!

【炸沙丁魚】旁邊的是魚籽。看我愛吃魚籽,一家人分別吃了一塊後都留給我吃了。沙丁魚肉多,亂刺少,基本不用擔心被卡到,炸著最好吃。

【火鍋鴨】最近公公迷戀上了吃火鍋鴨。,我卻始終提不起興趣,因為很少吃外面的炸食,覺得不太健康。好吧,你!們!喜!歡!就!好!但是這個確實味道很香,又有嚼勁。

【白糖拌心裡美】這蘿蔔切開非常好看,俗稱“心裡美蘿蔔”,拌了白糖,放了醋調味,尤其好吃。除此,我一般會選擇用熗鍋的做法,蔥花熗鍋,放入醋、醬油煮開,放入白糖、鹽調味,將蘿蔔絲放入鍋中大火快炒半分鐘就出鍋。也好吃。

臘八蒜已經變綠了。過年吃正好。現在已經開始能當零食吃了,哈哈哈哈……就等著過年吃餃子派上用場了!


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