雖然他們在吃的來源上“撒了謊”，但這並不妨礙他們帶起一個個流行於大街小巷的美食。
1、重慶雞公煲
重慶沒有“雞公煲”，出了重慶，遍地都是重慶雞公煲~這種發源於上海的偽“重慶”美食，以其低價重口的特點席捲了大江南北啊，只有重慶沒有了。據說是為了迎合上海喜歡吃雞和重慶麻辣火鍋的口味，而產生的變形產品。
2、海南雞飯
在海南，逢年過節必吃雞，文昌雞、椰子雞、白斬雞、閹雞瞭解一下~，但是，你在海南當地，是找不到正宗的海南雞飯的。其實，海南雞飯是一道新加坡美食，有“新加坡國菜”之稱，是20世紀40年代由海南華僑移民東南亞後，在海南傳統菜文昌雞的基礎上，結合當地飲食習慣和配料，進行改良和升級後的一道菜。
3、四川麻辣拌
不知道麻辣拌的人，聽到這個名字通常會以為又是一種四川麻辣派系的食物，其實麻辣拌是遼寧撫順的特色小吃，是撫順人在四川麻辣燙基礎上發明的，所用原料跟麻辣燙很相似，只不過是煮熟後瀝乾水分，加各種調料拌勻後食用，有甜酸口味、麻辣口味等。
4、玉林串串香
玉林”是廣西的一個地名，而串串香確實起源於成都，這兩個有什麼關係呢？別急，聽我細細道來~1995年，成都市玉林小區開了第一家“串串香”火鍋，並取名“玉林串串香”，後來這種好吃便宜又熱鬧的火鍋店在成都大火，隨之紅遍了全中國，玉林二字也和串串香緊緊聯繫在一起。
5、臺灣手抓餅
不知從什麼時候開始，臺灣手抓餅取代了內地傳統早餐鋪子，成為人們的早餐新寵。然而，臺灣的大街上並沒有“臺灣手抓餅”，而是“天津蔥抓餅”。
6、杭州小籠包
分佈在中國各地大街小巷中的杭州小籠包和杭州小吃，其店主幾乎都來自嵊州。之所以用“杭州”名，是因為“嵊”不容易讀念與記憶。嵊州隸屬浙江省紹興市，算是杭州的表兄弟，但迫於生計只能冒用了杭州的名頭。
7、澳門豆撈
澳門豆撈是一種火鍋，但是有趣的是澳門豆撈並不是澳門的美食，而是杭州的一家餐飲集團創立的。豆撈”這個名字據說取自“都撈”的諧音，寓意不僅撈得鍋中的丸、滑、海鮮，更能撈得到財氣和運氣。
你還知道哪些本地沒有但名聲在外的食物？？歡迎留言評論告訴我吧~
閱讀更多 洋蔥日食記 的文章
