非洲豬瘟從去年年中以來就頻頻佔據中國農業和食安類新聞的頭條,不僅在養殖戶中,也在一般市民食客的心中激起了軒然大波。一時間真是說什麼的都有。
其實市民們大可不必擔心,非洲豬瘟並不會傳染給人類,即使不慎食用了病死豬肉也不會有生命危險。真正應該憂心的是家豬養殖戶,因為豬隻要一接觸這種非洲豬瘟就會得病,造成巨大的經濟損失。
其實讓養豬戶們非常想不通的一件事情是,非洲的豬瘟,怎麼就跑到中國來禍害豬了呢?
是啊,非洲豬瘟是怎麼來到中國的呢?
這怎麼就從非洲一路拱到了東亞呢?
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非洲豬瘟不是“豬瘟”
在非洲豬瘟流行前,世界上的養豬戶最擔心的豬瘟病是傳統豬瘟,也叫古典豬瘟。名字雖古典,但這種豬瘟的歷史卻並不算久遠,甚至可以看成是一場新大陸對舊大陸的一次報復。
來自西半球的神秘古典豬瘟...
古典豬瘟於1810年最早爆發於美國,是新大陸出現的豬類病毒性疾病。其在1820年代傳入歐洲,相繼在法國、德國爆發,一路傳到了歐亞大陸的東端。雖然此後一百年,人類開發出了針對這種豬瘟的血清,但古典豬瘟仍然沒有被完全消滅,至今仍時有患病豬出現。
這一次出現的非洲豬瘟(ASF)和古典豬瘟並不是一回事,所以說起這場瘟疫的時候可不能將其簡稱為“豬瘟”,以免與古典豬瘟混為一談。
值得一提的是,非洲豬瘟病毒(ASFV)倒確實誕生於非洲,和西班牙流感、香港腳這種和冠名地名其實毫無關係的疾病/症狀比起來,是名副其實的。
和幾乎所有的病毒致病體一樣,非洲豬瘟病毒進入病豬體內後,通過提取病豬細胞內的有用物質,建立自己的“病毒工廠”,生產更多致病體,並通過體液、糞便等流出體外,繼續感染其他健康的豬,在短距離內甚至可以通過空氣傳播。
這種環境顯然很適合傳播...
但這種病毒的結構過於頑固,人類並沒有找到開發輕微毒性毒株的方法,所以市面上還沒有批量生產的非洲豬瘟疫苗。
一隻豬就可以禍害一群豬而且還沒得疫苗可打。
這給非洲豬瘟的防疫工作帶來了巨大的挑戰。各國只能通過在外貿港口設置嚴格的檢疫系統,甚至禁止從瘟病高發國家進口豬肉來勉強預防。然而這種預防方式漏洞百出,除了人類會為了追求低成本走私病死豬肉以外,野豬和一些昆蟲也能帶著病毒在國境間穿梭,讓非洲豬瘟的傳播面進一步擴大。
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非洲豬瘟跨國境傳入的途徑
我國農業農村部的權威報道:
“分子流行病學研究表明:傳入我國的非洲豬瘟病毒屬基因Ⅱ型,與格魯吉亞、俄羅斯、波蘭公佈的毒株全基因組序列同源性為99.95%左右。
通常非洲豬瘟跨國境傳入的途徑主要有四類:
一是生豬及其產品國際貿易和走私,
二是國際旅客攜帶的豬肉及其產品,
三是國際運輸工具上的餐廚剩餘物,
四是野豬遷徙。
我國首例非洲豬瘟疫情被發現後,立即開展了流行病學調查,從目前流行病學調查情況看,非洲豬瘟傳入我國可能途徑也主要是上述幾類。我國與發生非洲豬瘟國家人員交流、貨物貿易往來頻繁;豬肉價格高於周邊國家,走私活動屢打不絕;邊境地區野豬數量和種群密度持續增加,疫情傳入的風險比其他國家更高。
(病毒)傳播途徑主要有三種:
一是生豬及其產品跨區域調運。因異地調運引發的疫情共有13起,佔全部疫情約19%;
二是餐廚剩餘物餵豬。因餐廚剩餘物餵豬引發的疫情共有23起,佔全部疫情約34%;
三是人員與車輛帶毒傳播。生豬調運車輛和販運人員攜帶病毒後,不經徹底消毒進入其他豬場,佔全部疫情約46%。
總結一下重點:我國的非洲豬瘟毒株和俄羅斯發現的毒株很可能同源;從病源地走私的豬肉、我駐非人員、中俄邊境的野豬都可能是傳播途徑。各種途徑交叉感染,真是讓豬防不勝防。
一場因非洲野豬而起、前蘇聯地區複雜地緣而登陸、亞歐野豬和病豬肉走私犯而擴散的禍事,正在歐亞大陸上掀起新的挑戰。
希望科學家能早日開發出合用的疫苗,還豬豬一個健康的豬年,也讓我們能吃上廉價放心的年豬。
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