小龙坎-火锅届的“扛把子”,你吃过吗

小龙坎-火锅届的“扛把子”,你吃过吗

尽管夏天是火辣火辣的,但是这不妨碍我去吃更加火辣火辣的火锅!

外面热气滚滚,我却能坐在空调下,看着锅里沸腾的红油,还有在一片红油和红辣椒中间翻滚的牛肉、羊肉、虾滑等一系列美味的肉肉!让辣味麻味占领舌尖,逐渐再充斥着整个口腔,让味蕾充分感受这辣麻爽口。

辣的不行的时候立马大口大口喝下一杯冰镇的果汁,满足感简直爆棚。光想想就美滋滋,简直要坐不住了,这个夏天谁都别想拦着我吃火锅!特别是七夕来了,这个夏天一定要和喜欢的人去吃一次火锅啊!

小龙坎-火锅届的“扛把子”,你吃过吗

作为火锅的铁粉,你一定会知道小龙坎——火锅届的“扛把子”

小龙坎-火锅届的“扛把子”,你吃过吗

小龙坎火锅是诞生于成都的纯正火锅,小龙坎不但在火锅烹调选料方面十分讲究,还专门调制了锅底料及特制的香油,”一池红波纳八方,麻辣鲜香尽蕴藏。”

很多人慕名而来排队几小时只为品尝品尝这传说中让人回味无穷的火锅,所以小龙坎的场面和味道一样“爆爆爆”

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它有正宗的川蜀风格

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按照成都小龙坎的标准打造,带有浓浓的川蜀气息,让人们一进去就能被这小龙坎的火锅气氛所感染。古色古香的桌椅,世外桃源的情调,古典大红色的装修风格,古朴却又不失舒适,让人即能感受到小龙坎正宗腔调

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小龙坎的每一道菜的颜值都足以让小编流口水,

肉丸Q弹很嫩,够味却不失鲜美;黄喉只需要轻轻在锅里涮上几秒就可以了,直接吃就有那种脆脆的声音;牛肉涮完上面沾满了辣油,看起来就很有食欲,绝对够麻够辣够过瘾

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毛肚也是火锅的好搭档之一,毛肚的吃法是“七上八下”即上面涮七下,下面涮八下就可以吃啦,香香脆脆,简直令人口舌生津

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还有小龙坎的重头戏,霸王牛肉,经过了多次拍打,肉特别嫩,不会很紧嚼不动,反而入口即化,外面虽然看起来裹了特别多辣椒,真的吃起来,不是那种让嗓子冒烟的干辣,是刚刚好的够味!

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小龙坎能在火锅届称霸这么久,绝对是离不开它的酱料,酱料对于小编来说简直是“火锅之魂”啊!小龙坎有别的火锅店几乎没有准备的特制香油,就那样一小罐,撑起了整个酱料!再根据自己喜好配上蒜泥,葱什么的,完美!

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还有小龙坎的锅底,满满的红油占据你的视线,被这饱满的颜色吸引地眼睛都无法转移,每一个锅底都用了3斤纯牛油炼制,浓度之高使得味道极其纯正。

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看着热气腾腾的锅,伴随着“噗噗”的响声,及那浓厚的辣味香味随着雾气扑面而来,就让人迫不及待地要把食材通通放下去涮个够!

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