懶懶穿搭花園
說起這個話題我真的要和你們分享一下我的媽媽給我做的我最喜歡的一道菜那就是紅燒帶魚。
下面我們一起來看看這道菜是怎麼做的。
當時我記得媽媽是這樣做的很簡單，我給大家分享一下
1 把買好的帶魚洗淨切成小段備用
2 準備調料鹽 料酒 蔥姜 加入帶魚醃製10分鐘
3 在準備點筍啊香菇根據自己喜歡的配菜添加
4 起鍋熱油把醃好的帶魚沾麵粉炸至金黃色撈出備用。
5 調汁 東古醬油 啤酒 味精 小米辣 蠔油 雞精
6 蔥薑蒜爆香八角加入帶魚加入調料汁
7 小火收幹湯汁濃稠即可。謝謝大家
東北大志921
最喜歡吃媽媽做的旱鯉魚，把一斤重的鯉魚洗淨打花刀，放蔥薑蒜，黃酒醃十分鐘，鍋燒熱放一勺自家榨的菜籽油，放入蔥姜幹辣椒，八魚兩面炕透，外焦裡香很不錯
田大泉
最喜歡媽媽做的豬肉燴菜。寬粉加上大豬肉片子
吃貨的本能
我喜歡媽媽做的韭菜肉丸子，每次回到家都能吃到，感覺特別美味。
長大後離開家，在外拼搏，很久都沒有吃到家裡媽媽做的菜了。
大廚烏雨
媽媽的手擀麵 原味的 我一直不喜歡吃麵條 但是就喜歡我媽媽的這一手
❤❤❤
懶貓涵
用聖岱山天然礦泉水做菜～燉魚，讓你回味無窮。
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