我们在不同的时间、地点，因与书结缘，所以共饮一杯酒，这何尝不是把生命浪费在美好的事物上呢。
——吴晓波
听说
吴老师要去卖杨梅酒
听说财经界有一个特别不安分的作者，一开始他是一名记者，在新华社一待就是十三年。后来，他变成了出版人，誓要做中国最好的财经阅读。大部分的人以为他还是一名作者，但他却做起了自媒体，玩起了跨界，从线下培训到智能手环……现在，他居然还打算去卖杨梅酒。
旁人难免要质疑财经界的出版人跨界果农圈，是不是步子扯太大？但事实上，这一步早在十六年前，他就迈出了。1999年，他用50万租下千岛湖的一个半岛，在岛上种满杨梅树，这是杭州片区最大的杨梅林。
十六年后，他决定自己来酿杨梅酒，并取名“吴酒”。这样的好酒如若不卖，我们都不答应。而这，就是“吴酒”的首次亮相。
吴酒
选用的杨梅不一般
杨梅酒，杨梅自然是酒的核心。一口酒下去，杨梅的香气都会弥留在舌尖。杨梅酒种植最初，不少行家建议他撒点农药，因为这样一来杨梅成熟快，颗粒大。
但他却不干，任杨梅在这原生态的小岛中吸收天地灵气，自然成长。所以，在十多年时光的沉淀下，这片杨梅树回馈他的都是颗颗石榴红般鲜嫩的小生灵。
只有这样带着仙气、纯手工摘取的杨梅，才能吸取酒本身的浓烈，让白酒变得清爽而酸甜。盛夏小酌一杯，再也没有比这更解暑的了。
吴酒
依附千岛湖的纯净水源
水是生命之泉，也是杨梅生长的根本。
酿造吴酒所用的杨梅，它们的生长地依附着千岛湖的纯净水源，杨梅本身的质量是完全不用担心的。吴老师曾经在他的专栏中写到：
来岛上度假的时候，我常会和家人划着小木舟到了湖中心，然后跳下去游一会儿泳，然后躺在摇摇晃晃的小船上看天上的云。千岛湖的水真的很好，人在水中好像嵌在里面一样，一眼可以望到自己的脚趾。
一方水土养一方人，一方水土也孕育一方作物。“吴酒”的诞生，就是千岛湖清澈的水质和大自然八年的美好所形成的结晶。
吴酒
酿制的方法不一般
懂酒的人都知道，酒的酿制方法，是让一切得以升华的最后工序。
你知道，处女座的人对细节的要求有多可怕，比如这一条古法酿制。其实，古法酿制所要经历的工序和耗费的时间是远远超乎我们这些生活在移动互联网的人的想象的。古法酿制最大的秘诀就是考究，对容器、温度，各个环节都考究。
而古法精纯技艺所酿制的酒，其香馥郁，其味甘醇，回味绵长，一杯不满足，两杯有情义，三杯已微醺。“吴酒”选用古法酿制，只为彰显用心。写书要用心，酿酒也一样，在食物这件事上，返璞归真，少些现代机械的气味，从食物本身的气质出发反而会更好。
吴酒
与书友共享
其实，杨梅的收益在这些年很稳定，渠道会定期来收购。但为什么一定要酿成杨梅酒？期间有许多有趣的故事。
比如，杨梅要是采摘不及时，那整山都像是来大姨妈似的，“血流成河”。岛主心疼不已。另外，还有山里的村民趁着岛主在各地巡回演讲，开着卡车去偷杨梅。你没看错，是卡车！
所以，要酿酒，但酿出的酒可不是为了独饮，而是为了分享。书友们虽尝不到吴老师种的杨梅，但却可以尝到他古法酿制的杨梅酒，这或许是对于书友多年支持的一种回赠。
我们在不同的时间、地点，因与书结缘，所以共饮一杯酒，这何尝不是把生命浪费在美好的事物上呢。
吴酒
冰镇冷饮更酸爽
听说，“吴酒”和夏天很配。在这个闷热的季节，“吴酒”可以冰镇后饮用，或者加入冰块、汽水。 通常，冰镇杨梅酒漂亮的颜色、柔和的口感，会让人忍不住多饮几杯的，而在大口饮酒大声谈笑间，冷不丁地就会醉倒。
所以说，喝酒如同恋爱。你喝了“吴酒”后就会发现，浅尝即止总是不够，而全身投入它的温柔口感又会让你难以防备。
所以，最后要说一句，“吴酒”虽好，但不要贪杯哦！
吴酒
怎么买
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