犀牛看社會百態
年糕臘肉不可少。
在小的時候,村裡幾乎每家每戶都會做兩樣東西,一樣是年糕,一樣是臘肉。
在村裡有一個小作坊,全村的人都在那裡做年糕,剛剛做好的年糕還冒著白乎乎的熱氣,配上紅糖,真是美味極了。
至於臘肉,一定選用肥瘦相間的豬肉,加大量的鹽醃製,醃製一段時間後掛在通風處風乾,隨吃隨取。
這個習慣一直延續到今天,算是對過去的致敬。
肉鬆來侃
餃子和魚是必不可少的、每年都要有…
小玉188380145
年夜飯肯定少不了飯啊
2019-02-19 00:28:35 佚名
年糕臘肉不可少。
在小的時候,村裡幾乎每家每戶都會做兩樣東西,一樣是年糕,一樣是臘肉。
在村裡有一個小作坊,全村的人都在那裡做年糕,剛剛做好的年糕還冒著白乎乎的熱氣,配上紅糖,真是美味極了。
至於臘肉,一定選用肥瘦相間的豬肉,加大量的鹽醃製,醃製一段時間後掛在通風處風乾,隨吃隨取。
這個習慣一直延續到今天,算是對過去的致敬。
餃子和魚是必不可少的、每年都要有…
年夜飯肯定少不了飯啊