春節臨近,是親朋好友聚餐的良機。外出就餐時,杭錦旗市場監督管理局給您以下提示。
(一)就餐前要選擇持有食品經營許可證的餐飲單位。
(二)就餐時要注意餐飲單位門口量化等級評定公示,要到綠臉大笑或黃臉微笑餐飲單位就餐。
(三)建議選擇實施“明廚亮灶”的餐廳。“明廚亮灶”是指餐廳通過透明玻璃幕牆、視頻顯示等方式,將餐飲食品的加工製作過程公開展現給消費者,主動接受公眾監督。
(四)如發現食物顏色、味道等感官性狀異常或含有異物的食品,應及時退回。
(五)合理搭配穀類、肉類、蛋類、蔬菜、水果等多種食物;注意飲食清淡,少吃油炸、燒烤食物;不要暴飲暴食、過量飲酒,以免引起胃腸功能失調或其他疾病。
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