你有 2000 份假期吃玩攻略，卻只會去 1 個特別的地方。
那就是——長沙。
為什麼呢？
美食好吃，美女好看。
如果還要加上一點，那便是它有讓你永駐年輕的魔力。
長沙的每一口呼吸都鮮辣可口，青春活力。
來到長沙，不可不吃。
八家名店讓你感受最鮮活的長沙。
TOP1 玉林粉店
推薦指數：★★★★★
推薦理由：每天只開三小時
玉林粉店多年來，一直堅持只做早市，東西數量有限，賣完即止。
憑肉絲粉屹立長沙多年，勝就勝在湯上。
一碗粉端上桌，請先喝湯，那一個鮮叫你永遠難忘。
玉林粉店的配料也多到數不過來。
臘八豆、酸菜、榨菜、泡姜……總有一款是你的心頭愛。
地址：長沙市德雅路近烈士公園北門
TOP2 鄒娭毑涼麵老店
推薦指數：★★★★
推薦理由：涼麵勁道，配料味美
老字號名店，涼麵做法正宗，吃了一口就停不下來。
涼麵食材一般是粗壯的純鹼老面，口感更有嚼勁。
油一般是熟炸過後的茶油，吃得健康，吃得放心。
有時為了加重肉香味，還會在炸熟的茶油中添加豬油。
粗壯的麵條在豬油和茶油的油脂中裹過，香味濃郁厚重。
再淋上芝麻醬和數滴麻油，醇香撲鼻。
一碗下去，就能吃出湘楚小吃的風味。古樸厚重，妙不可言。
地址：天心區南門口清泰祠巷進去50米
TOP3 德園包子
推薦指數：★★★★
推薦理由：傳承百年的包子工藝
來長沙，不來吃一次德園包子，等於沒來過長沙。
德園的包子師傅都是技術高超的老師傅。
製作的包子皮薄餡大、顏色白淨、質地鬆軟、富有彈性。
包子選料相當精細，麵粉黏爽，肉製品新鮮軟嫩。
德園包子有兩種餡——糖餡和肉餡。
糖餡用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖拌成，香甜爽口。
肉餡選用豬前夾縫肉或好瘦肉，拌以香菇、凍油等調料，油而不膩。
一個德園包子就是一天的好心情。
地址：長沙市侯家塘南
TOP4 陳嗲餛飩
推薦指數：★★★
推薦理由：長沙百年老手藝
你吃過無數頓混沌，卻不知道陳嗲餛飩。
陳嗲餛飩，重在一個“嗲”。 湯鮮美，味濃郁。
吃過之後口齒留香。
一碗好餛飩有哪些特點？皮薄餡香湯頭鮮，酸菜辣椒更少不了。
陳嗲餛飩就是如此。
陳嗲餛飩的特色還在於走街串巷的歷史。
以前陳嗲餛飩是挑擔子賣的，後來吃的人太多，就開了店子。
這樣的餛飩，你不好奇嗎？
地址：天心區東塘東華宇酒店對面
TOP5 李公廟糖油粑粑
推薦指數：★★★★
推薦理由：正統老長沙美味
糖油粑粑和口味蝦都是長沙的一絕，李公廟糖油粑粑絕上加絕。
熱乎乎的糖油粑粑，輕輕咬上一口，能拔出絲來。
油而不膩，外酥內嫩。
特別是在冬天的時候，吃一口糖油粑粑會有說不出的暢快感。
李公廟糖油粑粑尤其 “講究”！
每年到了7、8、9三個月，老闆就會從湖北、江西購買糯米。
從圓糯米和長糯米中挑選出一種，作糖油粑粑的原材料。
經過七道準備工序才會下鍋。
當糖油粑粑炸至兩面略微金黃時，小心倒入化好的糖漿。
吸收了飽滿的植物油和紅糖漿的糖油粑粑，甜糯可口，綿軟宜人。
早上三個糖油粑粑下肚，可飽一天精神，充沛體力。
下午三個糖油粑粑打牙祭，提神飽肚，精神旺盛。
地址：長沙市李公廟巷
TOP6 火宮殿
推薦指數：★★★★
推薦理由：著名的長沙小吃品牌店
小吃王國哪家強？首選長沙火宮殿。
它是湘菜首府，歷史相當深遠，早在上世紀二十年代就有火宮殿茶館。
“八大小吃十二名餚”，火宮殿的八大小吃都被列入了世界非物質文化遺產。
姜二爹臭豆腐、姜氏女姐妹糰子、周福生荷蘭粉、胡桂英豬血；
鄧春秀紅燒蹄子、羅三米粉、陳益祥滷味、胡建嶽牛角餃子。
這些都是必吃小吃，然而八大小吃中姜二爹臭豆腐最有名。
創始人姜二爹12歲學藝，從師訪友，潛心鑽研。
姜二爹做出的臭豆腐，聞起來臭吃起來香。外焦內嫩，鮮香辣醇。
毛主席闊別故鄉三十年，1958年回湘仍惦記“火宮殿”的臭豆腐“，特地前往品嚐。
以前的茶館茶客邊喝茶邊聽評書、彈詞藝人說唱。說的人出神入化，聽的人津津有味。
現在的火宮殿茶館古色古香，冷暖空調四季如春，三百多個座位天天爆滿。
地址：天心區坡子街127號
TOP7 老長沙油炸社
推薦指數：★★★★
推薦理由：頂級食材、味道一絕
香腸在哪裡都可以吃到，但老長沙油炸社的香腸只此一家。
他們的香腸都是自家灌的，乾淨衛生。作料獨一無二，口感非常濃郁。
醬油炒飯也是店主的老母親親自炒的，粒粒飽滿。
自家提煉的豬肉，很香很有口感。
而且醬油炒飯是特別供應。去了不一定能吃到，要碰運氣。
老長沙油炸社的品牌相當多，最出名的就是香腸、醬油炒飯和油炸明蝦。
來老長沙油炸社，感覺自己就像一個文藝青年。80年代的裝飾讓你一秒穿越。
神不神奇，心不心動？
地址：長沙市太平街
TOP8 新華樓
推薦指數：★★★★
推薦理由：長沙口味的小吃綜合美食店
如果您不想跑遍長沙的每個地方，那就在新華樓一次嚐個夠吧！
新華樓的小吃多到驚人， 幾乎所有長沙的小吃都可以在這裡吃到。
店裡吃的人最多的當數炸醬麵、肥腸和口味蝦。
新華樓還是國家一級酒家和中華老字號餐飲名店。
服務也很有特色。
有下午茶，早餐，夜宵，還是老字號，提供在線菜單。
如果你想一次吃遍長沙小吃，那就來新華樓吧！
地址：芙蓉區五一大道108號
長沙有多好，吃了才知道。
沒有最辣，只有更辣。
若有不服，請和餐姐聯繫~
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