導語：二戰時期美國士兵痛恨的口糧，卻是蘇聯紅軍戰士眼中的盛宴
2002年，荷美爾公司總廠一年之內銷售了60億聽斯帕姆，它的售出範圍非常廣泛，在全球有超過41個國家的人民都在使用著這種罐頭，非常受歡迎。這麼大的銷量也是一種罐頭美味可口的證明，可是在當年二戰時期，就是這樣同樣的罐頭，美國士兵卻非常痛恨這樣的口糧，不過在蘇聯紅軍戰士眼中卻是美味的盛宴！
20世紀30年代初，荷美爾公司的五香火腿在市場中競爭不利遭淘汰，高層們開始向社會尋求新的名號意見，當時荷美爾的副總裁的哥哥肯尼斯達格紐，一個不溫不火的演員提出了一個用豬肩肉加火腿的想法被採納，還因為這個提議獲得了100美元獎勵。於是在1937年6月5日，斯帕姆午餐肉罐頭正式誕生，這也是荷美爾公司推出的第一種罐裝肉製品。
四年後美國正式向德國日本意大利三國法西斯宣戰，戰爭時候的條件生存或者食物都是非常惡劣。士兵們吃什麼方便吃什麼能夠滿足體力需要滿足熱量提供這是最棘手的問題。在那麼惡劣條件下，正是這種罐裝斯帕姆午餐肉起到了重要的作用，於是戰爭部斥巨資買了數十億罐午餐肉供士兵們去食用。其中不含任何維生素礦物質可以說它是完全沒營養，僅僅是能夠為人提供熱量，這些熱量可以讓士兵們保持體力。
很多美國大兵後來回想起來那段打仗的日子最深刻的記憶是在鐵盒子裡加熱午餐肉和菜一起燉吃，是不美好的記憶。大兵們給它起著下水肉這樣難聽的綽號表達自己對它的厭惡。他們早上吃午餐肉餡餅，中午吃烤午餐肉，晚上把午餐肉加在玉米糕裡面，這種一天天的午餐肉飲食讓美國大兵們討厭至極。可是有些人覺得這是美國大兵身在福中不知福。這些人是同樣吃午餐肉罐頭的蘇聯紅軍。他們很享受這些食物，把午餐肉燒成糊狀抹在俄國黑麵包上一起吃，覺得非常美味。蘇聯前領導人還曾說如果沒有斯帕姆，真的不知道那時候能用什麼食物去養活紅軍戰士們。一個斯帕姆推銷員給老闆寫信，說這裡的戰士們覺得斯帕姆是最美味的東西了。老闆和員工都詫笑不已。
斯帕姆這種午餐肉罐頭成為了美國大兵心中對於二戰時期的噩夢，但是不得不承認的事實是正是這種他們眼中惡心的罐頭支撐他們度過戰爭時期。
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