芒果冰的創始者，臺灣火了20年。這家夏日吃冰聖地，終於來廣州了！
01
臺灣行必打卡
1997年，臺北永康街，ICE MONSTER誕生了。開店20年來，被《紐約時報》列為臺北36小時必遊景點，被CNN評選為必吃的十大甜品之一。
今年7月份它終於來廣州了！
02
芒果冰創始者
它正是風靡全國芒果冰的首創者，芒果冰橫空出世後，永康街的門面每天都大排長龍，堪比巔峰時期的某茶。
冰打得像媽媽的心一樣細膩，入口決不會吃到明顯的冰渣感，入口即化，綿綿的，舌尖像踩在雲端似的，非常安逸。
芒果冰風味很濃郁，能吃到濃濃的芒果味，據說每份的果汁含量高達85%。每份冰還會搭配一份新鮮芒果，配著冰吃，酸甜適中。
03
最多人寵愛
這款變態咖啡是廣州點擊率超高的一款，可能因為咖啡味的綿綿冰也少見吧。
這些隨性劃在雪山山頂的黑色線條是咖啡醬，它們使冰整體的咖啡味更加濃厚。旁邊配的奶酪也是深得我心，有淡淡的奶味，又不會過濃而掩蓋住咖啡冰的風味。
每一勺挖下去都能看見質地綿密的冰，吃甜品的罪惡感早已經被拋到腦後。
每份冰都會有一份配料，變態咖啡的cp是焦糖蒟蒻，這個蒟蒻其實就是魔芋。店家煮的魔芋比一般的魔芋要更加Q彈一些，跟冰一起入口，綿軟中不失韌勁，大大豐富了口感。
咖啡吃到後面味會變得越來越苦，但我個人很喜歡這種苦味。怕苦的可以選擇澆上焦糖煉乳，有種焦糖拿鐵的風味。
這是紅豆粉粿，紅豆味的綿綿冰也是我第一次吃。吃起來真的有點驚豔，紅豆味十足，又沒有一般紅豆糖水甜。對我這種不愛吃甜的人，真的要給好評。
愛吃甜的盆友們也不要擔心，店家會給每份冰配一小杯原味煉乳，紅豆和煉乳也是一對絕妙的cp，總讓我想起帶夾心的綠豆雪糕。
粉粿咬起來有點像青團，又韌又糯，就著幾小塊我就把一大座雪山消滅了。
大份的主料和配料都要比小份多出不少，我最愛的芋頭雪酪球也變大了兩倍，看起來就超幸福！這個芋頭雪酪球的口感超神奇，吃起來完全不像在吃雪糕球，而像是在吃冷藏過的芋頭，沙沙的質地很討喜。
覺得吃冰太單調的話，可以再點一份華夫餅，我選了這款心太軟華夫餅。
華夫餅看起來要比一般的看起來肥一些，那是因為我們肚子裡有料！餅裡面有紅豆年糕的陷，吃起來既有華夫餅的蛋香味，也有年糕的軟糯，個人很喜歡。
如果覺得太單調，還可以整塊塗上奶油吃，奶油很輕薄，完全不用擔心會膩口。
還有紅豆醬和百香果菠蘿醬可以蘸著吃，百香果菠蘿醬吃起來讓人忍不住想唱：酸酸甜甜就是我~
04
轉轉棉花甜
這就是棉花甜的前身：一塊冰磚，嘻嘻，一會它就會變身啦~
轉轉轉，一碗棉花甜就出來了，讓我想起櫻桃小丸子裡面跟爺爺一起刨冰的場景，夏天的感覺真好啊。
想把這個機器抱回家，但據說很貴，我還是放棄這個想法吧。
店內燈光明亮，讓人很放鬆，就是位置會有點稍擠~
聽店長說這個小可愛是根據創始人的樣子做的，超可愛哈哈哈哈哈哈哈哈。
ICE MONSTER冰館
天河路383號太古匯負一樓MU40
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