藏在小区里的香肠体验店，地道的德国香肠在这里很平价。肉食爱好者一次就能吃过瘾，嫌不够还可以买回家去慢慢吃。
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居民楼里的德国风情
现在这个天气真是热的人没胃口，连续吃了3天的沙拉，我这个肉食动物的胃实在耐不住寂寞，今天必须痛痛快快吃顿肉才过瘾。
这家纯肉食的森厨德国香肠专门店藏在东风西路一个不起眼的小区里，要不是跟着导航走，转3圈我都找不到，真的是很隐蔽了。
店面虽然很小，但是一进门就被墙上的壁纸吸引了，法兰克福的街景贴满了一整面墙，一下子就有坐在德国的感觉。
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肉食者的狂欢盛宴
既然是香肠店，主角当然是地道的德国香肠，光是看着小菜单我这个肉食爱好者就有点把持不住。
店里的香肠主要有烟熏和非烟熏两种，非烟熏的老板给我推荐了这个慕尼黑白肠，只是简单的水煮就可以吃出白肠的美味。
和超市卖的香肠不同，这里的肠完全没有淀粉，实实在在的瘦肉，吃起来肉感十足，细细嚼还能尝出一点点牛奶的味道，搭配的香草也很提味。
除了水煮，香煎也是香肠很好的吃法，煎好的珍宝热狗肠配上番茄酱咖喱粉，味道很是浓郁，烟熏工艺保持了表皮的香脆，咬下去很弹牙。
和纯猪肉的白肠不同，珍宝热狗肠是猪肉和牛肉混合的香肠，同样实打实的肉感，特别适合喜欢肉香又不吃奶制品的宝宝。
搭配的星星薯饼很出彩，不是完全的薯泥压出来的感觉，咬开还能吃到一块块的土豆颗粒，很蓬松的香脆，而且星星的形状实在是太可爱了。
香肠华夫饼是这里的一大特色，用蛋香浓郁的现烤华夫饼卷着煮熟的香肠，再配上酸酸甜甜的酱，老板这个灵感怕不是来自于煎饼果子吧。
用华夫饼把香肠卷起来，像吃煎饼果子一样大口的咬下去，一口就咬到了融化的芝士，不愧是流心车打芝士肠，真·流心。
不用担心光吃香肠会单调，老板贴心的在菜单上加了意面浓汤之类的主食，稍微搭配一下就是一顿满配德国餐。
肉酱意面的肉酱调的很好，面也煮的刚刚好火候，但是前面的3根肠实在已经填饱了我的肚子，只吃了两口就实在吃不下了。
店里还有几款自制的饮品供吃多了香肠的顾客（比如我）解腻，像百香果蜜就是蜂蜜加新鲜百香果加热水，很家常的做法，喝起来也是居家的舒适感。
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线下体验专门店
我知道有很多人都像我一样懒，又想吃又嫌远，所以，这其实是一家线下体验店而已，人家主要是做批发和给各大西餐厅供货的香肠商。
老板的初衷是想让大家用成本的价格就能品尝到香肠的美味，所以之前这家体验店是开在荔湾的，因为房租太贵才搬到这里，也是real耿直了。
不仅可以满足肉食者的胃，还可以买回家慢慢吃，价格也是很平价，这个体验真真是极好的。
森厨·德国香肠专门店
人民北路市粮食局幼儿园后面
交通：近公交广医站
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