寶寶吃鹽怎麼吃?家長需要了解都在這兒

關於寶寶吃鹽,很多媽媽都有這樣的疑問:寶寶該不該吃鹽?多大可以吃鹽?怎麼給寶寶加鹽?……帶孩子的老人總是念叨“寶寶不吃鹽沒力氣”,或者“飯菜淡了寶寶哪能吃得下去”。那麼到底該怎麼給寶寶食用鹽?今天我們來詳細瞭解一下。


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寶寶吃鹽怎麼吃?家長需要了解都在這兒


不同年齡段的寶寶食物中需要添加多少鹽?

0-1歲的寶寶,不管是母乳餵養還是奶粉餵養的寶寶,奶水中富含的鈉已經能滿足寶寶的需求,而且當寶寶添加輔食後,輔食中的鈉也足夠了,所以不需要再額外給寶寶的食物中加鹽。

1-3歲的寶寶,每天大約需要700mg鈉(相當於1.8g食鹽),而在很多食物水果中,本身就富含人體所需要的鈉鹽,譬如魚蝦、海帶、胡蘿蔔等蔬菜、香蕉番茄橙子等水果,所以此時寶寶的食物應仍以少鹽和不額外添加鹽為主;

4-6歲的寶寶,每天大約需要2g左右的鹽就夠了。

總的來說,1歲以前的寶寶不需要在食物中額外添加鹽。而寶寶的飲食應該以清淡為主,和成人一起吃飯時也要少鹽。

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總的來說,1歲以前的寶寶不需要在食物中額外添加鹽。而寶寶的飲食應該以清淡為主,和成人一起吃飯時也要少鹽。


一旦鹽攝入過多,會對寶寶身體造成一定傷害:

有研究表明,對於嬰幼兒來說,鹽分的過量攝入會影響到身體鈣的吸收,很可能影響到寶寶的身高,導致寶寶個子長不高。

同時,鹽分攝入過多會加重肝腎的代謝負擔,嬰幼兒的肝腎功能發育尚不健全,可能造成肝腎受損。 另外,寶寶的味覺才開始進化,很多我們覺得不加鹽不加調料就很淡沒味道的食物,在寶寶吃起來往往能品嚐到食物本身的原汁原味。如果添加太多的調味料,很容易養成他重口味的飲食習慣。



寶媽提示:

1g食鹽=400mg鈉

1g鈉=2.5g食鹽

一些特殊的情況,比如寶寶出現腹瀉、嘔吐的情況時,需要攝入比平時多一些的鹽,最好在醫生指導下用口服補液鹽。

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寶寶吃鹽怎麼吃?家長需要了解都在這兒


“隱形鹽”不可不防

寶寶身邊還有很多的鹽以“隱形”的方式存在,很容易被忽視。寶寶如果經常食用這些食物,會無形中攝入了許多食鹽,危害健康。要想讓寶寶低鹽飲食,一定要遠離這些 “隱形鹽”。

1、零食類

隱形代表:話梅、蜜餞、肉乾、海苔、薯片、膨化食品、果凍

隱形程度:☆☆☆☆

上榜理由:這些都是寶寶的最愛,但是在製作過程中都添加了許多鹽,以便於儲存,如果寶寶經常食用,不僅會成為“高鹽”寶寶,還會影響食慾,造成營養攝入不平衡。

2、 甜品類

隱形代表:麵包、蛋糕、奶酪、冰激凌、餅乾

隱形程度:☆☆☆☆☆

上榜理由:很多媽媽看到這些食物中也含鹽,很可能會說沒搞錯吧。要知道,奶酪、麵包之所以會發酵,那是因為鹽的作用。這些食物之所以在吃的時候感覺不到有鹽的味道,是因為在添加了很多糖,所以感覺不到鹹。

3、 快餐食品

隱形代表:比薩餅、薯條、漢堡

隱形程度:☆☆☆☆

上榜理由:這些食物雖然美味,但大都屬於油炸食品,不僅脂肪含量過高,而且還有一個共同的特點就是有各種高鹽作為配料,寶寶經常食用會導致肥胖等疾病。


寶寶吃鹽怎麼吃?家長需要了解都在這兒



4、乾果類

隱形代表:瓜子、開心果、大杏仁

隱形程度:☆☆☆

上榜理由:這些乾果雖然營養豐富,但在製作過程中為了改善口味,讓人們覺得更好吃,製作時都會加入食鹽來調味,媽媽們也要注意,不要讓寶寶食用過多,以免鹽份攝入過多。

5、熟食製品

隱形代表:臘肉、香腸、燒雞、滷味製品

隱形程度:☆☆☆☆☆

上榜理由:這些食物之所以口感豐富、味道多樣,是因為含有大量調味劑,其中的鹽分已經分解並溶入了肉片裡,吃起來才會覺得美味可口,媽媽們也不宜給寶寶多吃。

6、飲料

隱形代表:蔬菜汁、運動飲料

隱形程度:☆☆☆☆

上榜理由:蔬菜汁、運動飲料中均含有鹽,這些鹽大多以“鈉離子”的形式存在,這會令很多媽媽所忽視。

日常飲食中, 2薄片培根含有250mg的鈉,所以如果你給孩子吃了一份加了培根的麵條,他就已經攝取了將近一天所需的鈉含量;1片普通麵包含有200mg的鈉,你給寶寶吃兩片面包,就差不多佔據了1-3歲孩子一天所需鈉含量的一大半了。某些包裝食品的營養標籤中都有鈉的標識項目,購買時注意鈉的含量。購買時超過鈉30%NRV(營養素參考數值)的食品建議少吃,無論是大人還是孩子。


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