今天一起床，就被一条名为“啥是佩奇”的短视屏刷屏了，不过现在还有人不知道啥是佩奇吗？如果问啥是佩奇，可能大部分人都会告诉你，佩奇是一只动画片中的粉红小猪，有一个吃货网友搞笑回答：我最喜欢佩奇，中国人谁不喜欢啊，尤其过年的饭桌上，那佩奇一家不都得在么！
哈哈这吃货网友就是不一样，脑回路清奇啊！不过真的，咱们中国人对于猪的喜欢远远超过别的动物和家禽，一是猪比其它动物可爱一点，有的情侣会称对方为猪、小猪之类的，还有猪比较温和没有攻击性，是人们比较喜欢的，而且猪全身是宝，味道也确实是多种多样，随便说几样都能让人直流口水。
比如猪肉，做法数不胜数，最经典的我觉得应该是红烧肉了，红烧肉是用猪身上肥瘦相间的地方的肉做成的，做成后的红烧肉口感肥而不腻、油油亮亮的颇具姿色，哈哈，称得上是色香味俱全！配上白米饭，或是夹几块在馒头里，一口吃下去，那个满足啊！
猪蹄是除了猪肉外最受大众喜欢的部分了，猪蹄汤啊，酱猪蹄啊，焖猪脚啊，每一种都是美味，本人最爱吃的是烤猪蹄！烤的猪蹄把油都烤出来了，外表油油亮亮的，刚烤好的猪蹄撒上些花生碎，又香又不腻还有嚼劲，太得（dai）劲了！不知道别的地方有没有烤猪蹄，我们这边有卖的，生意特别火爆，一百米长的街就开了2家，就那还每次都排好长队。
腊肉也是一种特别的吃法，腊肉这些制作不清楚到底是哪个地方发明出来的，反正广东、四川、湖南这些地方吃得最多，腊肉有的是用盐、调味料等腌的，有的是用烟熏的，制成的腊肉能保存很长时间，吃的时候随时割下来，有的人会觉得，用那么重的调味料腌，还用烟熏，还放那么久，那哪能吃啊，其实有些地方腊肉放得越久越宝贵，曾经有个新闻说，有一户人家的腊肉放了30年，有人花几十万要买人家都不卖，反正如果真放30年，不说肉都成什么样子了，就是给我吃我也不敢吃。
猪肉肠应该没有人没吃过吧，咱们平常吃的火腿肠有很多是用淀粉做的，真正的猪肉灌的肉肠味道才纯正，像腊肠、红肠等。说到红肠最先想到的是哈尔滨红肠，哈尔滨红肠的制工艺来源于东欧，有过百年的历史了，味道自然是经过几代人的考验了。腊肠呢，跟腊肉一样，也不清楚具体来源于哪个地方，反正广东、四川、湖南等地吃得最多。话说广东四川湖南这几个地方离得又不近口味怎么一样呢？
猪耳朵是不是也经常吃啊，尤其男同志，喝酒撸串儿的必备凉菜吧。没有肥肉只有筋道的肉和脆脆的脆骨，卤一卤用红椒丝辣椒油拌一拌，虽然简单，但仍然吃得过瘾。另外猪肉还能制零食，那就是我们经常吃的猪肉脯，味道不错方便即食，不得不说我们中国人真是太喜欢猪了，哈哈。
除了这些，朋友们还知道哪些猪肉的吃法
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