泸州老窖二曲是粮食酒吗?

泸州老窖二曲是粮食酒吗?

在这个叫黄舣的生产厂区,灌装出来的酒用的都是泸州老窖的商标,生产地址却是“四川泸州国窖广场”,而不是黄舣。

在装车平台,酒的品牌各异,可谓花色繁多,但印象最深的是“泸州老窖二曲”。这个品牌的酒盒,上面标注的生产标准竟然是“GB/T20821”。有白酒常识的人就知道,这个标准生产的就是用食用酒精勾兑的液态酒。而泸州老窖二曲是经典品牌,从来都是用纯粮酿造。而且二曲是白酒的特定品种,必须是纯粮酿造。

泸州老窖二曲是粮食酒吗?

泸州老窖有一个品牌承诺,叫做“能看得见的质量”,套用来形容它的二曲,可以说是“能看得见的低端酒”。

在泸州黄舣基地,这个现代化的白酒灌装工厂,48条灌装线的后边是许多7.8万吨为一组的酒罐。

这些酒罐就是用来盛装从广西等地运来的食用酒精的。

还有许多挂着黑M(黑龙江绥化市)牌子的大型罐装车在厂区卸货。 酒精罐直接连接灌装线,于是,泸州老窖各种子品牌的廉价酒源源不断销往全国各地。

标有固态法白酒标准的泸州老窖酒仅仅卖到18元/瓶。

泸州老窖子品牌廉价到何种程度?

在北京亚运村的一家超市,一瓶有外包装的“泸州福”酒只卖9.8元,贱卖到许多杂牌子都脸红的程度。

泸州老窖二曲就是混在这些成千上万个数也数不清楚的杂牌子里,源源不断流入全国市场的。

说二曲是低端酒,泸州老窖也不反对,在他们的品牌战略里就把二曲列为低端酒了。7.5元一瓶的市场批发价格,也认证了其低端酒的品质属性。

泸州老窖确实有副厂,那就是它的黄舣生产基地,黄舣就是泸州老窖生产贴牌产品的基地。

这是一个现代化的生产厂区,与传统白酒酿造生产方式天壤之别。

严格地说,这根本不是传统意义上的白酒酿造企业,而是由若干个灌装流水线组成的现代化大型包装车间。包装流水线建在两排宽敞的马路边上,由北向南,依次是:储酒罐、灌装线、包装线、装车平台。

这个厂区到底有多少个灌装生产线?粗略估计要有几十条。

在这个叫黄舣的生产厂区,灌装出来的酒用的都是泸州老窖的商标,生产地址却是“四川泸州国窖广场”,而不是黄舣。

泸州老窖二曲是粮食酒吗?

黄舣是一个“不冒烟”的酒厂。这里没有白酒的生产车间。

这里没有加温的锅炉,没有蒸煮,没有发酵;

这里不收购粮食,没有酒窖,更没有储存的老窖酒。

这里只有酒精,还有各种香料及水,它们可以混合成久负盛名的“泸州老窖。”


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